Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
|
Vous cherchez une délicieuse idée de recette tortilla pomme de terre et aubergines? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tortilla pomme de terre et aubergines:
- Prendre 3 aubergines japonaises
- Obtenir 6 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
- Obtenir 1 oignon émincé
- Obtenir Sel, Poivre
- Préparer 1/2 bouquet de persil haché
- Préparer 6 oeufs (2 par tortillas)
- Obtenir Huile d'olive
- Préparer Garniture (facultatif et au choix)
- Obtenir Emmental râpé
- Obtenir Chorizo de bœuf en petits dés
- Préparer .
Instructions pour faire Tortilla pomme de terre et aubergines:
- Laver et couper en deux les pommes de terre, et la faire cuire dans une grande casserole d'eau froide. - - Une fois cuite, les peler et les couper en rondelles, ou en dés.
- Dans une pôle, faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajouter les aubergines coupées en rondelles, ou en dés, et les pommes de terre. Laisser cuire quelques minutes, pour que les aubergines deviennent fondantes, et les pommes de terre un peu dorées. - Réserver.
- Dans un pôele à pancake graissée, déposer une louche de préparation et baisser complètement le feu. Pendant ce temps battre deux œufs, saler, et poivrer, ajouter le persil, et une garniture (facultatif).
- Verser les œufs battus sur la préparation de légumes, et augmenter le feu, laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
- Quand les bords sont cuits et que la spatule décolle facilement les bordures, poser une assiette à l'envers sur la poêle, et retourner le tout. Reverser la tortilla dans la poêle pour faire cuire l'autre côté encore 5 minutes. - - Servir de suite.
Vous pouvez maintenant préparer des tortilla pomme de terre et aubergines. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Tortilla pomme de terre et aubergines faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Enregistrez cette recette dans le navigateur de votre smartphone et partagez-la avec votre famille, vos amis ou vos proches.
