Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Coucou les loulous, la team Cuisine en Folie vous montre aujourd'hui comment réaliser ce joli pain cocotte à la croûte dorée et à la mie bien alvéolée ! | Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Coucou les loulous, la team Cuisine en Folie vous montre aujourd'hui comment réaliser ce joli pain cocotte à la croûte dorée et à la mie bien alvéolée !
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette pain cocotte facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain cocotte:
- Préparer 500 g farine
- Obtenir 300 ml eau
- Obtenir 15 g levure boulangerie
- Préparer Sel
- Prendre 2 càs huile olive
Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer… La méthode du pain-cocotte. La technique s'adapte bien à tous les genres de moules couverts et fermés et réussit que ce soit avec un pâton à la levure de boulangerie ou un pâton au levain naturel. Un vrai pain rustique croustillant comme chez le boulanger. Comment faire un pain cocotte ?
Instructions pour faire Pain cocotte:
- Mettez la farine dans un récipient, ajoutez le sel, la levure, mélangez bien. Ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'au avoir une pâte solide.
- Pétrir 5 min, puis ajouter l'huile d'olive, pétrir 10 min. Laissez reposer 30 min..
- Dégonfler la pâte et former une seule boule.
- Utiliser un couteau pour piquer la pâte et mettez un peu de farine en dessus.
- Prenez une cocotte, mettez le papier le cuisson à l'intérieur, badigeonner par l'eau. Mettez la boule de pâte dans la cocotte et fermer le couvercle. Laissez la pâte doubler le volume.
- Enfourner à 200 degré pendant 30 min.
- Bonne dégustation.
Recette du pain cocotte sans petrissage (le "no knead bread") : Elle est réalisable sans robot, car il n'y a pas de pétrissage. Mais vous êtes-vous demandé pourquoi « pain cocotte »? Un mini four dans votre four: la cocotte. Celle-ci va permettre à la vapeur d'eau de rester dans l'enceinte de la cocotte et de retomber de. Une pâte à pain pétrie avec le thermomix (vous pouvez le faire en Map ou au robot) puis cuite dans une Je la fais maintenant avec de la levure fraîche, la levée de la pâte est parfaite.
Simplifiez la cuisson des pain cocotte. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Pain cocotte ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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