Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Originaire de Turquie ce petit pain appelé Smit, est un pain tressé brioché légèrement sucré. il accompagne parfaitement les plats sucrés-salés, style tajines, amis aussi une confiture maison aux fruits. Petits Pains is a bakery where modern, ancestral and artisanal techniques come together to produce the highest quality, most delicious breads and breakfast pastries. We live by the motto "Rise to the Occasion," as we always strive to produce and deliver the most exceptional breads and breakfast. | Originaire de Turquie ce petit pain appelé Smit, est un pain tressé brioché légèrement sucré. il accompagne parfaitement les plats sucrés-salés, style tajines, amis aussi une confiture maison aux fruits. Petits Pains is a bakery where modern, ancestral and artisanal techniques come together to produce the highest quality, most delicious breads and breakfast pastries. We live by the motto "Rise to the Occasion," as we always strive to produce and deliver the most exceptional breads and breakfast.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette petits pains turcs (smit)? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Petits pains turcs (smit):
- Préparer 1/2 verre d'eau tiède
- Prendre 2 CS lait
- Obtenir 1 œuf
- Prendre 3 CS sucre
- Préparer 100 g beurre
- Prendre 350 g farine
- Préparer 1 CS levure sèche de boulanger
- Préparer 1 pincée de sel
- Prendre Pour dorer :
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Préparer 1 CC lait
- Obtenir 1 CC miel
- Prendre Graines de nigelle ou sésame (facultatif)
Un beurek Turc , une recette de mémé qui nous racontait que pogaça c'est en quelque sorte "fogassa" ou fougasse, du pain ou brioche fourrée façonnée selon les régions de Turquie, mémé est d'origine Turque , le pain et la. Recette Pain turc : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Recette petits pains turcs, revue par Annie du site une-recette.com. En espérant que cette recette de « petits pains turcs », postée par Annie de Rambouillet vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon.
Instructions pour faire Petits pains turcs (smit):
- Dans le bol d'un pétrin, déposer la farine, la levure et le sucre. - - Mélanger et creuser un puits au centre. Y verser l’œuf, le lait et le beurre en morceaux. - - Pétrir quelques minutes a petite vitesse.
- Ajouter l'eau tiède en petit filet, petit a petit (je n ai pas utilisé tout le demi verre). - - Laisser le robot pétrir 10 minutes au moins. - - Au bout de 10 min, si la pâte colle encore trop au bol, ajouter une CS de farine, et lancer le robot a grande vitesse quelques secondes.
- Une fois que la pâte s'est décollée des parois du bol, poser la pâte sur un plan de travail fariné et la travailler manuellement un peu. Elle doit être souple et élastique. - - La déposer dans un saladier badigeonné d'un peu d'huile neutre. Couvrir de papier film et réserver dans un endroit sec et chaud. La pâte doit prendre le temps de gonfler 2 heures au moins.
- Une fois gonflée, dégazer la pâte, et la travailler. Couper 4 parts, puis chaque part en 2. - - Faire des long boudins fins de 25 cm environs, et les souder par deux, les tresser et les fermer par leur extrémités. - - Déposer sur une plaque allant au four, et couvrir d'un linge propre pour laisser encore lever 30 minutes.
- Préchauffer le four a 180°C. - - Préparer une dorure avec 1 jaune d’œuf, 1 CS de lait et 1 CS de miel, en badigeonner les smit, et saupoudrer de graines de nigelle ou sésame.
- Enfourner environ 20 minutes avec un ramequin rempli d'eau.
Savourez ces Petits pains ronds semi-complets. J'ai toujours voulu faire du pain mais sans oser me lancer. Je suis super fière du résultat. Pour réaliser ces petits pains, j'ai utilisé un moule Lékué. Download Petit pains stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Simplifiez la cuisson des petits pains turcs (smit). Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Petits pains turcs (smit) ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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