Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Quiche au lard et champignons Voir la recette. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche sans pâte au lard fumé. Conseil : vous pouvez remplacer les lardons par des petits dés de jambon. | Quiche au lard et champignons Voir la recette. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche sans pâte au lard fumé. Conseil : vous pouvez remplacer les lardons par des petits dés de jambon.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée:
- Préparer Pour la pâte :
- Préparer 50 gr beurre
- Obtenir 90 gr lait
- Préparer 1 œuf
- Obtenir 200 gr farine T45
- Prendre 1 cuillère à café levure déshydratée
- Prendre 1/2 cuillère à café sel
- Obtenir Pour la garniture :
- Prendre 3 œufs
- Obtenir 10 cl lait
- Obtenir 20 cl crème fraîche liquide 12 % de matières grasses
- Préparer 1 pincée de poivre noir moulu
- Préparer 250 gr morbier
- Obtenir 100 gr lard fumé coupé en lamelles
Pâte à tarte : la meilleure recette. Cuisine familiale Recettes au morbier Cuisine française. Tourte pommes de terre, lard, morbier et comté, Filet mignon farci au morbier, enroulé de lard fumé et ma table de fête, Filet mignon de porc au lard et morbier. Servir la quiche accompagnée d'un légume vert ou d'une petite salade.
Instructions pour faire Quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée:
- Préparer la pâte : ajouter le beurre et le lait dans un récipient avec bec verseur. Faire chauffer 30 à 40 secondes au four à micro-ondes. Le beurre doit être complètement fondu. Ajouter l’œuf et bien mélanger le tout. Réserver.
- Verser la farine dans le bol inox. Ajouter la levure et le sel. Mélanger avec un fouet à main.
- Mettre en place le pétrin et positionner le bol sur son socle.
- Régler la chauffe sur 30° C puis faire tourner à vitesse 1 tout en versant progressivement le mélange beurre/lait/œuf. Augmenter la vitesse jusqu’à 2 et pétrir 3 à 4 minutes pour amalgamer les ingrédients. La pâte doit être très très souple.
- Retirer le pétrin, couper la chauffe et couvrir d’un linge. Fermer avec le couvercle antiprojections et laisser lever 1h30. Autre possibilité, couvrir d’un film alimentaire et réserver au frais jusqu’au lendemain. Dans les 2 cas, la pâte doit doubler de volume.
- Foncer un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Laisser lever le temps de préparer la garniture.
- Casser les œufs dans le bol multifonctions muni du couteau. Ajouter le lait, la crème et le poivre. Mixer.
- Verser cette préparation sur la pâte levée. Parsemer de morceaux de morbier et de lard fumé.
- Enfourner à four chaud 180° C pendant 25/30 minutes.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et déposer dessus les lardons et le morbier coupé en dés. Quiche endives et morbier quiche tarte endive morbier fromage entrée cuisine du Jura. Quiche maison est une recette très simple , elle est à base de pâte brisée fait maison , vous avez une multitude façons pour la farcir , cela dependre biensur de votre goût et surtout vos ingrédients disponibles. Mots-clés: france, franche-comté, fromage, lard, morbier, poitrine fumé, quiche, tarte. Dérouler la pâte dans un moule à tarte beurré et piquer le fond avec une fourchette.
Simplifiez la cuisson des quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
N’oubliez pas d’enregistrer cette page sur votre mobile et de la partager avec votre famille, vos amis ou vos proches.
