Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette cupcakes? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Cupcakes:
- Obtenir 2 gros oeufs
- Préparer 120 g beurre mou
- Obtenir 4 c à s de lait
- Prendre 140 g farine
- Préparer 100 g sucre en poudre
- Préparer 1 c à c bombée de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
- Obtenir 1 c à c de vanille liquide
- Prendre Pour le topping (garniture)
- Préparer 250 g mascarpone
- Prendre 35 g sucre glace
- Obtenir 125 ml crème liquide entière
- Obtenir 1/2 c à c de vanille en poudre
- Préparer Colorant (si vous le souhaitez)
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Instructions pour faire Cupcakes:
- Préchauffer votre four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
- Fouetter le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter les œufs un à un, puis la farine tamisée, le sel et la levure. Mélangez bien.
- Ajouter la vanille, mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Déposer des caissettes en papier dans chaque alvéoles de votre moule à muffins.
- Remplissez les au 3/4 de pâte.
- Enfourner 20 mn selon votre four. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, la lame doit ressortir sèche.
- Laisser complètement refroidir.
- TOPPING : Mettre le saladier et les fouets de votre batteur une dizaine de minutes au congélateur.Le mascarpone et la crème doivent être bien frais.
- Dans un saladier verser la crème liquide.
- Détendre le mascarpone à l’aide d’un fouet et le rajouter à la crème.
- Rajouter le sucre glace, la vanille, le colorant.
- Fouetter doucement pour que les ingrédients se mélangent puis accélérer jusqu’à obtenir une chantilly.
- 🚨Surveillez bien, arrêter de fouetter dès qu’elle a un bon maintien au risque de la faire trancher.
- Garnir une poche à douille et décorer les cupcakes.
- Prenez votre poche à douille à la perpendiculaire et mettez vous au dessus de votre cupcake. A partir du centre dessiner un escargot en faisant des spirales tout autour jusqu’à atteindre le bord du cupcake.
- Il ne vous reste plus qu’à décorer selon votre goût.
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Vous pouvez maintenant préparer des cupcakes. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Cupcakes ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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