Banana muffins au levain
Banana muffins au levain

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette banana muffins au levain facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Banana muffins au levain:
  1. Préparer 400 g bananes bien mûres
  2. Obtenir 100 g noix concassées
  3. Préparer 150 g beurre demi-sel
  4. Obtenir 2 œufs
  5. Obtenir 200 g farine
  6. Obtenir 100 g Maïzena®
  7. Prendre 100 g cassonade
  8. Obtenir 15 g miel
  9. Préparer 1/2 cc bicarbonate alimentaire
  10. Préparer 100 g levain à maturation (pour savoir s'il est bien : mettre une demi cuillère a café dans un verre d'eau et si le levain flotte, c'est qu'il est à point !)

In this banana muffin recipe, bananas act as a binder and provide moisture, replacing the need for eggs and making these muffins safe for vegans. Banana muffins are an ideal use of overripe bananas and are great for breakfast, snacks, or even dessert. These vegan banana muffins are egg. These banana cinnamon muffins have a soft and moist crumb, complete with an incredible banana flavor.

Étapes pour faire Banana muffins au levain:
  1. Préchauffer le four à 170°C, et remplir les cavités d'un moule à muffins de caissettes en papier.
  2. Écraser les bananes à la fourchettes et réserver.
  3. Dans le bol d'un robot pâtissier, muni du fouet, fouetter ensemble le beurre et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance de crème. - - Ajouter les œufs 1 à 1 en fouettant sans arrêt, puis le miel.
  4. Sortir le bol du robot, et y tamiser les deux types de farines, ajouter le bicarbonate, les noix concassées et le levain. - - Mélanger l'ensemble délicatement à la maryse en soulevant la masse. On doit bien-sûr obtenir une pâte bien homogène.
  5. Remplir les caissettes d'une demi louche de pâte, jusqu'au 2/3 de la hauteur. Décorer en alternance d'un cerneau de noix et d'un rondelle de banane, et enfourner pour environ 25 minutes.
  6. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui devra ressortir à peine humide. Laisser refroidir sur une grille.
  7. Astuce : Je les congèles pour en sortir un chaque matin ou quand j'en ai envie, il suffira de les laisser décongeler à l'air libre environ 1 h avant de le déguster.

But their distinctive quality is definitely their crunchy muffin top—each has a super tall and wide dome, all thanks to a generous sprinkling of cinnamon sugar on every muffin. These healthy banana muffins are fluffy and irresistible, yet made with wholesome ingredients. They're made with whole wheat flour and naturally sweetened with maple syrup or honey. Plus, they're so easy to make (no mixer required). These moreish muffins make a healthy breakfast treat - perfect for weekend mornings.

Vous pouvez maintenant préparer des banana muffins au levain. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Banana muffins au levain ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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