Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Placer le fromage dans une poche munie d'une douille cannelée. Sur chaque blinis tiède, déposez une belle cuillère de fromage frais citronné et ajoutez un morceau de saumon fumé. Par contre j'ai remplacé le saumon fumé par du saumon frais et c'est tout aussi bon! | Placer le fromage dans une poche munie d'une douille cannelée. Sur chaque blinis tiède, déposez une belle cuillère de fromage frais citronné et ajoutez un morceau de saumon fumé. Par contre j'ai remplacé le saumon fumé par du saumon frais et c'est tout aussi bon!
Vous cherchez une délicieuse idée de recette blinis maison au saumon fumé et au fromage frais? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Blinis maison au saumon fumé et au fromage frais:
- Obtenir Les blinis
- Obtenir 140 g farine
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 1 sachet de levure
- Préparer 18 cl lait tiède
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer La garniture
- Préparer 150 g fromage frais (type saint-Moret)
- Préparer 1 fromage blanc
- Prendre 1 c. a. s. de jus de citron
- Prendre 1/2 c. a. c. d’aneth
- Obtenir 1/2 c. a. c. d’origan
- Prendre 1/2 c. a. c. d’estragon
- Préparer Sel/poivre
- Obtenir 4 tranches de saumon fumé
Garnir de poisson fumé et de ciboulette. Je vais sûrement la refaire, mais en remplaçant la crème sure par un fromage de chèvre. Mais j'ai utiliser du saumon fraichement fumee maison. Préparation de la recette : blinis au saumon fumé.
Étapes pour faire Blinis maison au saumon fumé et au fromage frais:
- La pâte à blinis :Séparer les blancs et les jaunes d’œufs.
- Mélanger les jaunes, le lait, la farine la levure et le sel. Laisser reposer 2h.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste de la préparation.
- Dans une poêle chaude, faire cuire vos blinis. Déposer une cuillère à café de pâte pour des mini blinis. Faire cuire environ 45 secondes de chaque côté. Laisser tiédir.
- Pendant ce temps, préparer la garniture : - Mélanger le fromage frais et le fromage blanc. Ajouter le citron et les différentes herbes. Assaisonner.
- Découper le saumon en petites tranches.
- Lorsque les blinis sont tièdes, déposer 1 cuillère à café du mélange précédent et une petite tranche de saumon fumé. Parsemer d’un peu d’aneth. Servir aussitôt tant que les blinis sont encore tièdes.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, l'oeuf, la farine, la levure et une pincée de sel. Garnissez les blinis de fromage à la crème fouetté, de. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le yaourt, du sel et du poivre. Coupez les chutes de saumon fumé en petits morceaux. Répartissez la crème au fromage frais sur les blinis refroidis puis ajoutez les morceaux de saumon.
Vous pouvez maintenant préparer des blinis maison au saumon fumé et au fromage frais. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Blinis maison au saumon fumé et au fromage frais ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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