Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Les pains au lait maison sont tellement meilleurs que ceux du commerce ! Ils sont extra moelleux et si faciles à faire. Servis au petit-déjeuner ou au goûter, ils font le bonheur des petits et des grands. | Les pains au lait maison sont tellement meilleurs que ceux du commerce ! Ils sont extra moelleux et si faciles à faire. Servis au petit-déjeuner ou au goûter, ils font le bonheur des petits et des grands.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette pain au lait moelleux? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain au lait moelleux:
- Préparer 500 gr farine
- Préparer 20 gr levure fraiche ou 10 gr de levure sèche
- Préparer 35 gr sucre en poudre
- Obtenir 1 cuillère à café sel
- Obtenir 1 oeuf
- Préparer 40 gr beurre
- Préparer 200 gr lait
- Prendre 60 gr yaourt nature
- Préparer 1 jaune d'oeuf mélanger avec du lait pour la dorure
- Prendre Bâtonnets de chocolat
Mes filles m'en réclame souvent, alors quand j'ai l'occasion je ne manque pas de leur préparer une fournée toute chaude et gourmande avec cette recette inratable. Pain au lait moelleux Nom Coréen: 부드러운 우유빵. Recette de cuisine ou sujet sur Yumelise blog culinaire. Ah les petits pains au lait!
Instructions pour faire Pain au lait moelleux:
- Instructions - Dans le bol du robot, verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger. - Muni du pétrin, lancer le robot en vitesse lente (vitesse 1) en versant peu à peu le lait tiède (je chauffe le lait 30 secondes au micro-onde). yaourt. Pétrir à cette vitesse 3 minutes.
- Ajouter l'œuf et le beurre en morceaux. - Pétrir vitesse lente encore une minute puis augmenter à vitesse moyenne (vitesse 2) et pétrir encore 8 minutes.
- Laisser ensuite le pâton lever dans le bol, 1 heure, à température ambiante, couvert d'un torchon
- Puis dégazer cette pâte, la peser et la diviser en 12 portions à 15 environs (entre 70 /75 grammes chaque boule). Aplatir un boudin, - Déposé soit un bâtonnets de chocolat ou un peu de praline ou nature.
- Rouler chaque pâton sur un plan de travail, avec la paume de la main, en faisant 5 mouvement circulaires puis plusieurs fois d'avant en arrière jusqu'à obtenir la longueur désirée du boudin (sans jamais lever la main). - Déposer les boudins dans les empreintes Silform allongées (à défaut, déposer sur du papier sulfurisé).
- Préchauffer le four à 180°c, mode pâtisserie, pendant le temps de la levée. - Les badigeonner de l'œuf battu. - Faire 2 incisions avec un couteau tranchant et pointu.
- Cuire 15 à 16 minutes. - Les sortir ensuite du four, attendre 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur un linge. - Après 20 minutes environ, je les emballe dans le linge et les conserve dans une boîte hermétique afin de conserver le moelleux.
Et pour tout dire, ça ne m'étonne pas: plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu'au salé, au petit-déjeuner qu'au goûter, se dégustent nature ou tartinés et ont. La crème fraiche rend ces pains très moelleux, ça fond tout seule dans la bouche. Ces pains peuvent se congeler sans problème pour garder tout leur moelleux. Délayez la levure fraîche dans le lait tiède. Pain au lait are sweet, buttery buns and are perfect for breakfast.
Vous pouvez maintenant préparer des pain au lait moelleux. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Pain au lait moelleux faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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