Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette filets mignon de porc séché? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Filets Mignon de Porc séché:
- Obtenir 2 filets mignon de Porc
- Préparer gros sel
- Préparer Vin blanc
- Obtenir poivre de Penja noir
- Prendre Herbes de Provence
Étapes pour faire Filets Mignon de Porc séché:
- Mettez vos filets mignon de Porc dans du gros sel pendant 24h puis placez-les au réfrigérateur.
- Au bout de 24h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2h dans du vin blanc.
- Egouttez-les dans une passoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera du poivre de Penja noir Velan et des Herbes de Provence.
- Disposez vos filets mignon épicé dans un plat ouvert puis placez-les 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en les tournant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre viande et la tourner.
- 3 semaines après, c'est prêt!
Vous pouvez maintenant préparer des filets mignon de porc séché. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Filets Mignon de Porc séché ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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