Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Frasier Crane moves back to his hometown of Seattle, where he lives with his father, and works as a radio psychiatrist. Fraiser is a half-hour comedy series set in Seattle, which chronicles the lives of an eloquently pompous radio show host Dr. Frasier Crane, a successful Boston therapist, moves to Seattle to get a new start on life; he has a radio talk show, which he uses to relay his wit and wisdom to others, but at. Оригинал. | Frasier Crane moves back to his hometown of Seattle, where he lives with his father, and works as a radio psychiatrist. Fraiser is a half-hour comedy series set in Seattle, which chronicles the lives of an eloquently pompous radio show host Dr. Frasier Crane, a successful Boston therapist, moves to Seattle to get a new start on life; he has a radio talk show, which he uses to relay his wit and wisdom to others, but at. Оригинал.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette fraisier facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Fraisier:
- Préparer 400 g fraises
- Préparer Sirop :
- Préparer 10 cl d'eau
- Préparer 7 cl sirop de fraise
- Prendre Génoise :
- Préparer 4 oeufs
- Prendre 50 g beurre doux
- Obtenir 90 g sucre
- Préparer 100 g farine
- Prendre 5 g levure chimique
- Préparer Crème diplomate : (crème pâtissière + crème fouettée)
- Préparer 40 cl crème liquide entière
- Préparer 50 cl lait
- Prendre 4 jaunes d'oeufs
- Préparer 80 g maïzena
- Préparer 70 g sucre
- Préparer 8 g gélatine (4 feuilles de 2g 200bloom OR)
- Préparer 40 g beurre
- Obtenir Une gousse de vanille ou arôme vanille ou sucre vanillé
Instructions pour faire Fraisier:
- Sirop :
- Génoise :Au robot, montez les blancs mousseux, ajoutez la moitié de sucre et les battre en neiges. Dans un cul de poule, fouettez les jaunes avec le reste de sucre. Ajoutez le beurre fondu, la levure et la farine. Incorporer délicatement les blancs en neiges à la pâte à l'aide d'une maryse. Lorsque la pâte est homogène, versez la sur une plaque muni d'une feuille de cuisson (celle ci doit être assez grande pour y découper deux disques). Enfournez 10min à 190°C.
- A la sortie du four, à l'aide d'un pinceau, imbibé la génoise de sirop et découper vos disques de génoises.
- Crème diplomate : Dans un bol d'eau froide, ramollir les feuilles de gélatines. (10min environ) Dans un cul de poule, blanchir les jaunes avec le sucre. Ajoutez la maïzena Dans une casserole, faire chauffer le lait, le beurre et la gousse de vanille. Ajoutez les feuilles de gélatines essorées. Versez 1/3 de lait chaud sur les oeufs tout en mélangeant énergiquement. Puis versez la totalité du lait et remettre sur le feu (moyen) tout en fouettant. La crème va épaissir.
- Réservez la crème dans un bol. Filmez la au contact et laissez refroidir. Au robot, montez la crème liquide entière en chantilly. Lorsque la crème pâtissière est tiède, (pas trop chaud sinon la chantilly va fondre et pas trop froid sinon la crème aura figée sous l'effet de la gélatine) incorporez la à l'aide d'une maryse à la crème chantilly. Versez la crème diplomate dans une poche à douille et réservez au frais 10min.
- Montage : Dans votre cercle, Muni d'un plastique Rhodoïd sur tout le tour, déposez une premier disque de génoise. Puis déposez des fraises coupées en deux sur tout le tour du cercle (face tranchée sur le côté extérieur) Déposez une première couche de crème diplomate, puis des fraises coupées en petits morceaux. Déposer un deuxième disque de génoise. Mettre le reste de votre crème jusqu'en haut. Bien lisser et réservez au frigo une nuit.
- Le lendemain, démoulez et décorez selon votre envie. (pâte à sucre, pâte d'amande, spray velour…)
Simplifiez la cuisson des fraisier. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Fraisier faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
