Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pain Turc- Pain- pide Un pain très populaire de Turquie , il est tres demander surtout en période de ramadan. Dans un grand bol verser la farine. Le Pain pide turc ramadan huile d'olive boulange pain turquie sésame. | Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pain Turc- Pain- pide Un pain très populaire de Turquie , il est tres demander surtout en période de ramadan. Dans un grand bol verser la farine. Le Pain pide turc ramadan huile d'olive boulange pain turquie sésame.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette pain turc (pide) facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain turc (pide):
- Obtenir (pour 2 pains)
- Prendre 20 g levure fraîche(ou 10g de levure sèche)
- Préparer 110 ml lait tiède
- Obtenir 150 ml d'eau tiède
- Préparer 1 cuillère à café sucre
- Prendre 10 g beurre mou
- Préparer 1 blanc d'oeuf(le jaune pour la dorure)
- Préparer 1 cuillère à café sel
- Prendre 500 g farine
- Prendre 2 cuillères à soupe yaourt nature
- Obtenir 1 cuillère à soupe d'huile
- Préparer graines de sésame
Sa mie de pain aéré est très agréable En Turquie, ce pain est très demandé notamment en période de Ramadan. Le pain pide turc ou pain du Ramadan est un pain traditionnel très moelleux qu'on fait beaucoup durant le jeûne du mois de Ramadan. Je l'aime beaucoup et je m'en sert pour réaliser le fameux. Le ramazan Pide est un pain très apprécié… Le ramazan Pide est un pain très apprécié en Turquie durant le mois du ramadhan.
Étapes pour faire Pain turc (pide):
- Faire activer la levure dans le lait avec le sucre pendant 6min. - Dans un saladier verser la levure, ajouter l'eau tiède, le blanc d'oeuf, le beurre mou, le sel, et la farine progressivement, pétrir pendant 5 minutes. - Recouvrez la pâte et laisser la lever pendant une heure.
- Prenez un peu de farine avec le bout des doigts et former 2 boules avec la pâte - Ensuite dans un bol, mettre le jaune d'oeuf +le yaourt +l'huile et mélanger - Poser chaque boule de pâte sur une plaque de four à part, recouverte chacune de papier sulfurisé. Tremper vos doigts dans le mélange jaune d'oeuf et mettez-en sur toute la pâte et applatissez la pate avec vos main pour donner la forme du pain. Faite des pointillés avec le bout des doigts. Faites la même chose avec la 2ème pâte.
- Parsemer de graines de sésame, si vous le souhaitez. - Laisser reposer 15 min - Préchauffer le four, enfourner 17 min à 180
J'ai découvert la recette chez mon amie Kaouther qui l'a elle même. Le pain pide est un pain turc maison extra moelleux très consommé en période de ramadan il accompagne parfaitement les soupes, plats en sauce, ragout, poulet ou les salades de la cuisine. pain pide, pain turc. bonjour tout le monde, magnifique les photos, c'est ce que j'ai dit quand hier, ma chere Lunetoiles m'a emvoyer un lot de recettes, oui des fois, elle m'envoit et je ne publie pas, car j'ai. Le fameux pain pide turque , un pain bien moelleux , léger et facile à préparer , très apprécié pour accompagner de bon petits plats ! Pain pide pain turc de Ramadan. Dans le bol du pétrin ou dans un grand saladier mettre l'eau, le lait, le sucre puis ajouter la levure mélanger bien pour la délayer.
Vous pouvez maintenant préparer des pain turc (pide). Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Pain turc (pide) ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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