Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette ☆galette des rois pistache☆? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Galette des Rois Pistache☆:
- Préparer 2 disques de pâte feuilletée inversée
- Préparer Pour la crème
- Prendre 100 g poudre d'amandes
- Obtenir 100 g poudre de pistache
- Prendre 50 g d'éclats de pistache
- Préparer 60 g sucre en poudre
- Prendre 1 oeuf
- Obtenir 75 g beurre
- Préparer 1 càc amande amère liquide
- Préparer 2 càc Amaretto
- Préparer Pour la finition
- Prendre 1 jaune d'oeuf
- Obtenir 1 goutte d'eau
- Préparer 2 pincée de sucre
- Obtenir Déco
- Prendre QS miel liquide
- Préparer QS éclats de pistache
Instructions pour faire ☆Galette des Rois Pistache☆:
- Réaliser la pâte feuilletée inversée suivant les instruction de la recette de votre choix - => https://cookpad.com/fr/recherche/p%C3%A2te%20feuillet%C3%A9e?event=search.suggestion - - Mais la recette fonctionne aussi avec de la pâte toute faite (la choisir épaisse et pur beurre pour un bon feuilletage croustillant)
- Préchauffer le four à 210°C
- Battre l'œuf et le sucre puis ajouter le beurre mou, les poudres, les éclats de pistaches, la liqueur et l'amande amère. Bien mélanger
- Étaler (ou dérouler) la pâte feuilletée et détailler 2 disques de pâte
- Étaler la crème sans oublier de mettre une FÈVE 😋 en laissant un rebord
- Recouvrir d'un deuxième rond de pâte plus petit que le premier et souder les bords avec un peu d'eau. - - Retourner la galette - - Badigeonner de dorure - - Décorer avec la pointe du couteau avec une légère pression et faire quelques trous pour faciliter la sortie de la vapeur pendant la cuisson
- Enfourner pendant 10 minutes et prolonger la cuisson en baissant la température à 180°C 30 minutes environ
- A la sortie du four, passer quelque seconde le miel au micro onde s'il n'est pas assez liquide et badigeonner la galette (pour l'effet brillant) saupoudrer les bords d'éclats de pistache
- Laisser refroidir sur une grille
- Déguster!
Vous pouvez maintenant préparer des ☆galette des rois pistache☆. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les ☆Galette des Rois Pistache☆ faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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