Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Un pain cocotte, recette très facile. Recette du pain cocotte au sarrasin, romarin et huile d'olive. Publié dans Pains Viennoiseries - Pizza et Cie. | Un pain cocotte, recette très facile. Recette du pain cocotte au sarrasin, romarin et huile d'olive. Publié dans Pains Viennoiseries - Pizza et Cie.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette pain cuisson cocotte facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain cuisson cocotte:
- Obtenir 500 g farine blanche T55 ou T65
- Préparer 1 càc de sel
- Obtenir 1 petit càc de levure de boulanger sèche
- Préparer 350 ml d’eau chaude (pas bouillante)
Fermer le couvercle et laisser reposer. Dans la cocotte, placez une feuille de papier cuisson au fond, afin que le pain ne colle pas à la cuisson et soit plus facile à sortir. Cuisson en cocotte : Le secret est d'enfourner votre cocotte fermée dans votre FOUR FROID ET Sortir immédiatement le pain cuit de la cocotte et le poser sur une grille suffisamment haute pour que. J'ai découvert que faire du pain, ce n'est pas compliqué, qu'il faut peu d'ingrédients et que la cuisson cocotte assure un.
Étapes pour faire Pain cuisson cocotte:
- Versez la farine, le sel et la levure dans un récipient. Mélangez avec une cuillère en bois. Ajoutez l’eau chaude peu à peu en mélangeant toujours avec la cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte soit homogène et l’eau bien incorporée. PAS BESOIN DE PÉTRIR. La pâte ressemblera à celle sur la photo. Recouvrez le récipient d’un film alimentaire. - Laissez reposer la pâte à température ambiante entre 8h à 24h.
- Lorsque que la pâte a bien gonflée, cf photo 1, déposez-la sur une surface farinée. Mettez de la farine sur vos mains et formez une boule en tirant simplement les bords de la pâte sur le dessus cf photo 2. Retournez-la et laissez-la reposer à nouveau pendant 30min. Préchauffez votre four à 230C et mettez votre cocotte dans laquelle vous allez faire cuire votre pain dans le four pour le préchauffer.
- Après 30min faire une croix ou trait sur le dessus de votre pâte. Huilez la cocotte légèrement et avec vos mains farinées mettez la pâte dedans. Mettez le couvercle de votre cocotte et enfournez pendant 30min puis retirez le couvercle et laissez cuire 10-15 min jusqu’à ce que le pain soit bien doré. - Prévoyez un bon fromage ce jour là 😜
Il faut que le pâton soit très à l'aise, donc il vaut mieux une cocotte trop grande qu'un peu juste. La cuisson en cocotte, pour le pain c'est juste le top. Vous obtenez une vraie croûte croustillante. A la sortie du four : Après cuisson. Sortez le pain de la cocotte (attention à ne pas vous brûler) et.
Vous pouvez maintenant préparer des pain cuisson cocotte. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Pain cuisson cocotte faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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