Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette birthday cake? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Birthday Cake:
- Prendre 4 œufs
- Préparer 100 g farine
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 170 g sucre
- Préparer 80 g beurre
- Préparer 40 cl crème fleurette 30%
- Préparer 250 g mascarpone
- Préparer Vanille en poudre/fève tonka râpée
- Prendre 2 barquettes de framboises fraiches
- Préparer 1 barquette de myrtille fraiche
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Instructions pour faire Birthday Cake:
- Pour la génoise : battre ensemble le beurre fondu et le sucre, ajouter les JAUNES d'œufs. Incorporer délicatement la farine et la levure, finir de bien mélanger. Monter les BLANCS d'œufs en neige, bien ferme, puis les ajouter délicatement au reste du mélange.
- Chemiser un moule à charnière rond de papier cuisson ou beurrer le moule. Verser la préparation et mettre à cuire 20 min à 180 degrés.
- Pendant ce temps, préparer votre chantilly. - Je vous conseille de mettre le bol et le batteur avec lequel vous allez réaliser votre chantilly au frigo la veille ! - Verser dans ce bol la crème, et la chantilly puis commencer à battre à vitesse lente puis augmenter la vitesse progressivement.
- Incorporer vers la fin un peu de sucre, de vanille en poudre et de fève tonka râpée. Placer vite au frais.
- Montage: Attendre que la génoise soit bien froide, vous pouvez la dédoubler si elle est trop épaisse sinon laissez la entière. Imbiber avec du sirop de fraise et un peu de jus de citron. Mettre la génoise sur un beau présentoir.
- Placer la chantilly dans une poche à douille munie d'une douille cannelée. Pocher sur la génoise. Ajouter les fruits frais lavés et ajouter des petits éléments de déco comestibles!! - - Placer au frais le temps de servir 🎂
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Vous pouvez maintenant préparer des birthday cake. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Birthday Cake faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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