Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette brioche des rois? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche des rois:
- Obtenir 300 g farine
- Préparer 75 g sucre
- Préparer 75 g beurre à température
- Prendre 2 œufs
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 sachet de levure de boulanger
- Prendre zeste d'une orange
- Prendre 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Obtenir 200 g fruits confits
- Préparer Confiture d'abricot
- Préparer Sucre en grain
Instructions pour faire Brioche des rois:
- Mettez dans la cuve ou un bol les 2 œufs battus, le beurre, 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, le zeste d'orange, une pincée de sel, le sucre, et mélangez bien - Ajoutez la farine et la levure de et commencez à pétrir, en tout 10 minutes - Laissez la pâte lever à température ambiante, couverte d'un torchon, pour 1 heure.
- Lorsque la pâte a levé, pétrissez-la à la main pour chasser l'air, incorporez des fruits confits si vous le souhaitez ou autre. Formez une belle boule, trouez-la au milieu avec vos doigt et formez une jolie couronne. Ou 2 eme technique faites un boudin, et créer ensuite la couronne. - - Glissez la fève par en dessous.
- Pour la deuxième pousse j'ai mis un petit cercle pour conserver le"trou". - Badigeonnez une première fois votre couronne avec du jaune d’œuf, une pincée de sel et une goutte de lait. - - Laissez la pâte lever 45 min à une heure, et préchauffez le four à 180°C - Rebadigeonnez à l'aide d'un pinceau la brioche. - - Enfournez 30 minutes à 180°C.
- A la sortie du four, nappez de confiture d'abricot (passez là au micro-ondes 30 secondes avec 1 c. à soupe d'eau) et décorez avec des fruits confits en morceaux et du sucre en grains. - - Voilà votre brioche est prête à être déguster
Simplifiez la cuisson des brioche des rois. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Brioche des rois faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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