Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane
Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane:
  1. Obtenir 2 pâtes feuilletées
  2. Préparer Frangipane :
  3. Préparer 70 gr d'amandes moulues
  4. Préparer 70 gr beurre
  5. Préparer 70 gr sucre en poudre
  6. Obtenir Crème pâtissière :
  7. Préparer A la fourchette, écrasez le beurre ramolli avec les 2 autres ingrédients. Mélangez bien;
  8. Obtenir 50 cl lait
  9. Préparer 100 gr sucre
  10. Prendre 3 jaunes d'oeufs
  11. Obtenir 50 gr farine
  12. Prendre vanille ou fleur d'oranger
Étapes pour faire Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane:
  1. Crème pâtissière :Mélangez les jaunes avec le sucre. Fouettez jusqu'à que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine et mélangez avec les oeufs et le sucre. Rajoutez 1/2 verre de lait. - Mettez à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède, rajoutez le mélange oeufs/farine/sucre/lait. - Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et incorporez. - Mélangez au fouet jusqu'à ébullition. - A ce moment là, votre crème sera épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson. Ajoutez la fleur d'oranger, laissez refroidir.
  2. Frangipane: A la fourchette, écrasez le beurre ramolli avec les 2 autres ingrédients. Mélangez bien;
  3. Le montage: Mélangez la frangipane à la crème pâtissière. Etalez les 2 pâtes. Posez le mélange sur l'une d'elle, n'oubliez pas la fève.
  4. Posez le second disque dessus. Soudez les bords avec de l'eau et appuyez avec une fourchette. Dessinez des motifs ou pas.Badigeonnez au jaune d'oeuf. Enfournez à 200° pendant 30mn.

Vous pouvez maintenant préparer des galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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