Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Pâte feuilletée au chocolat d'après Christophe Felder. Une pâte feuilletée originale qui apportera une touche chocolatée à vos desserts à base de pâte feuilletée !. Voir la recette : Pâte feuilletée au chocolat de Christophe Felder. | Pâte feuilletée au chocolat d'après Christophe Felder. Une pâte feuilletée originale qui apportera une touche chocolatée à vos desserts à base de pâte feuilletée !. Voir la recette : Pâte feuilletée au chocolat de Christophe Felder.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette pâte feuilletée (méthode felder christophe)? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pâte feuilletée (méthode Felder Christophe):
- Obtenir 200 gr farine t45
- Préparer 240 gr beurre froid en morceau
- Obtenir 4 cuillère à café sucre
- Préparer 3 gr sel
- Préparer 90 ml d’eau (minérale de préférence)
Inconvénient : Est plus longue à réaliser avec la pâte à bombe. La Mousse Bavaroise Mascarpone de Sandrine Baumann. Simplifions la recette de la pâte feuilletée, rien ne vaut le "fait maison" ! Cette méthode consiste à mélanger dès le départ, tous les éléments composant la détrempe avec le beurre coupé en petits cubes.
Instructions pour faire Pâte feuilletée (méthode Felder Christophe):
- Dans le bol du robot, versez la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sel et le sucre en poudre.Mélangez les ingrédients avec la feuill
- Ajoutez l'eau et, avec la feuille, mélangez les ingrédients pour obtenir une boule de pâte.Ne cherchez pas à incorporer le beurre complètement, il doit rester des morceaux apparents c'est ce qui permettra au feuilletage de se développer à la cuisson.
- Filmer le pâton au contact et réservez une heure l’ete et 30 min l’hiver au réfrigérateur.
- Pour le tourage: Fleurez votre plan de travail et posez votre pâton de pâte feuilletée. Donnez lui une forme légèrement rectangulaire. - Au rouleau, abaissez le pâton sur 60cm de longueur et 15cm de largeur.
- Repliez le tiers supérieur de l'abaisse vers l'intérieur. - tour simple pâte feuilletée rapide felder - Recouvrez avec le tiers inférieur. - Tournez le pâton obtenu d'un quart de toure vers la droite. - Vous venez de faire un tour simple. - Faites-en en 4 supplémentaires en procédant de la même façon. - Votre pâte feuilletée rapide est prête à être utilisée.
Vidéo et recette expliquée en pas à pas de la Pâte feuilletée méthode escargot Recette Companion. Merci pour cette recette de pâte feuilletée. Voici comment réaliser votre pâte feuilletée inversée, un pur délice. Elle très facile à faire, il suffit de bien suivre les étapes. Faire un feuilletage minute sans temps de repos c'est possible et très facile avec la recette de la pâte feuilletée rapide de Christophe Felder.
Vous pouvez maintenant préparer des pâte feuilletée (méthode felder christophe). Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Pâte feuilletée (méthode Felder Christophe) faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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