Sablés viennois ou spritz
Sablés viennois ou spritz

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette sablés viennois ou spritz facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Sablés viennois ou spritz:
  1. Préparer 190 g beurre ramolli
  2. Préparer 70 g sucre glace
  3. Préparer 1 pincée de sel
  4. Prendre 1/2 c à c de vanille en poudre
  5. Préparer 1 blanc d’oeuf
  6. Préparer 170 g farine
  7. Préparer 30 g maïzena
Instructions pour faire Sablés viennois ou spritz:
  1. A l’aide du fouet électrique crémer le beurre pommade avec le sucre glace.
  2. Ajouter ensuite la vanille, le sel et blanc d’œuf et continuer de fouetter.
  3. Tamiser la farine et la fécule de maïs et l’incorporer progressivement.
  4. Amalgamer rapidement l’ensemble pour avoir une pâte homogène à la consistance assez collante.
  5. Corner la pâte, faire une boule puis couvrir d’un film alimentaire.
  6. Laisser reposer 30mn.
  7. Préchauffer le four à 180 degrés.
  8. Transvaser la pâte dans une poche à douille munie d’un embout cannelé assez large.
  9. Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé pocher des zigzags bien serrés de tailles régulières en les espaçant les uns des autres.
  10. Enfourner pour 15mn selon votre four.Surveiller la cuisson juste halés sur les bords extérieurs d’un joli blanc ivoire à l’intérieur.
  11. Laisser refroidir sur la plaque de pâtisserie avant de les manipuler avec délicatesse.

Vous pouvez maintenant préparer des sablés viennois ou spritz. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Sablés viennois ou spritz ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.