Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette gaufres liégeoises facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gaufres liégeoises:
- Préparer 140 ml lait
- Préparer 2 œufs
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Obtenir 1/2 cc à c de sel
- Préparer 400 g farine
- Préparer 30 g levure fraîche ou 1,5 c à c de levure déshydratée
- Obtenir 200 g beurre
- Obtenir 180 g sucre perlé
Étapes pour faire Gaufres liégeoises:
- Si comme moi vous utilisez un robot pâtissier mettez tous les ingrédients dans le bol du robot sauf le beurre et le sucre perlé
- Pétrissez à l'aide du crochet. Quand la pâte est homogène mais toujours un peu collante (au bout de 5 minutes), ajoutez le beurre tempéré (mais pas trop mou). Laissez le robot tourner 10 minutes
- Mettre du film alimentaire sur le bol et laissez reposer 1hr 30 à température ambiante.
- Sur un plan fariné, versez la pâte. Ajoutez le sucre perlé et divisez la pâte en 12 parts. Façonnez les boules de pâte, placez les sur une plaque ou feuilles de cuisson et laissez reposer 30 minutes.
- Mettez le gaufrier à chauffer, graissez le si nécessaire et placez les boules de pâte
- Laissez cuire et doré environ 2 minutes selon les goûts. Et voilà c est prêt 😋
Vous pouvez maintenant préparer des gaufres liégeoises. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Gaufres liégeoises ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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