Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes:
- Prendre 2 escalopes de dinde
- Prendre 2 fines tranches de comté
- Obtenir 2 fines tranches d'emmental
- Préparer 4 fines tranches de jambon speck
- Prendre chapelure
- Prendre parmesan
- Obtenir noisettes concassées
- Prendre 2 oeufs
- Préparer farine
- Obtenir beurre
- Prendre huile végétale
- Préparer sel
- Obtenir poivre
Étapes pour faire Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes:
- Ouvrir l'escalope en portefeuille. La placer entre 2 feuilles de papier sulfurisé et l'attendrir avec un maillet (on peut utiliser également un rouleau à pâtisserie ou une casserole). L'aplatir jusqu'à obtenir une escalope de quelques mm d'épaisseur.
- Déposer les tranches de jambon speck sur la totalité de la viande en veillant à ne pas déborder. Procéder de même avec les fromages. Saler et poivrer.
- Rouler l'escalope sur elle-même en serrant bien afin d'obtenir un chausson. Réserver.
- Pour la panure : mélanger la chapelure avec le parmesan et les noisettes finement concassées. Disposer le mélange dans une assiette creuse et procéder de même avec les œufs battus et la farine. Vous avez donc devant vous 3 assiettes.
- Prendre le cordon bleu et le rouler une première fois dans la farine. Tapoter pour enlever l'excédent puis le passer dans les oeufs battus et enfin dans la panure. Pour plus de gourmandise vous pouvez répéter les deux dernières opérations.
- Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle, ajouter un filet d'huile pour éviter au beurre de noircir.
- Cuire le cordon bleu environ 5 min de chaque côté. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur de votre viande.
- Suggestion d'accompagnement : des tagliatelles de légumes et une petite sauce forestière.
Vous pouvez maintenant préparer des cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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