Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette les gaufres de christophe michalak? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Les gaufres de Christophe Michalak:
- Préparer 165 g lait entier
- Préparer 155 g farine T 55
- Préparer 75 g blancs d'œufs (3 petits œufs ou 2 gros)
- Préparer 15 g sucre semoule
- Obtenir 135 g beurre
- Préparer 2 g sel
- Préparer Vanille liquide ou en poudre
- Préparer Alcool au choix j'ai utilisé du Rhum
- Prendre Sucre glace
Étapes pour faire Les gaufres de Christophe Michalak:
- Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 3 minutes en fonction de votre gaufrier - - Conservation : - - A consommer tout de suite
- Préparation : - - Coupez le beurre en petit morceaux. Dans une casserole, sur feu doux versez le lait, la vanille et le beurre. Faites tiédir le tout pour que le beurre fonde, (pas plus de 50°C). Dans un saladier, mélangez la farine tamisée et le sel. Versez petit à petit le mélange lait beurre, tout en remuant pour obtenir un appareil homogène, ajoutez l'alcool de votre choix. Versez les 15 g de sucre dans les blancs d'œufs, battez les blancs d'oeufs en neige.
- Avec une spatule, incorporez délicatement les blancs montés à la préparation (en 2 fois). Réglez le gaufrier,* remplissez à l'aide d'une louche, les cavités de votre gaufrier. Fermez et retournez-les au bout de 3 minutes. Retirez les gaufres. Finissez en saupoudrant de sucre glace. - - Servez, dégustez avec la garniture de votre choix. - - * Inutile de beurrer le gaufrier! - - J'utilise un gaufrier " Riviera & Bar
Simplifiez la cuisson des les gaufres de christophe michalak. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Les gaufres de Christophe Michalak ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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