Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette pasta à la carbonara maison facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pasta à la carbonara maison:
- Obtenir Pour les pâtes
- Préparer 300 g farine semi complète
- Obtenir 2 œufs
- Préparer 1 peu d’eau
- Prendre Pour la carbonara
- Prendre 1 boîte lardon
- Préparer 2 jaunes d’œufs
- Préparer 100 g crème fraîche
- Obtenir 50 g parmesan
Étapes pour faire Pasta à la carbonara maison:
- Pour les pâtes, mélange les œufs avec la farine. Rajouter un peu d’eau jusqu’à l’obtention d’une belle pâte lisse. Laisser reposer la boulé filmée à température ambiante 30 min.
- Une fois le temps de pause fini, séparez la pâte en 4. Fariner légèrement les 4 segments. Et passer les au laminoir. 2 fois crant 1, 3 fois crant 4. Puis passer la pâte dans la machine à pâte en fonctions tagliatelles. Faire sécher les tagliatelles 2h sur un étendoir ou sur un cintre par exemple.
- A l’heure du repas. Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée et huilée. Cuire pendant 8min pour qu’elle soit al dente. Rajouter les lardons cuits, la crème fraîche et le parmesan et finir par les jaunes.
Simplifiez la cuisson des pasta à la carbonara maison. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Pasta à la carbonara maison faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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