Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Le chou préparé de cette manière accompagne bien le gibier mais plus simplement un rôti de porc, de la volaille, une bonne saucisse de Toulouse ou encore des spätzle maison. Avant de cuire votre chou rouge, retirez les feuilles abîmées ou un peu flétries. Coupez ensuite votre chou rouge en morceaux. | Le chou préparé de cette manière accompagne bien le gibier mais plus simplement un rôti de porc, de la volaille, une bonne saucisse de Toulouse ou encore des spätzle maison. Avant de cuire votre chou rouge, retirez les feuilles abîmées ou un peu flétries. Coupez ensuite votre chou rouge en morceaux.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette chou rouge cuit? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Chou rouge cuit:
- Préparer 1 gros chou rouge
- Préparer 200 g d’allumettes de bacon
- Préparer 1 pomme
- Préparer 2 oignons
- Préparer 1 bouillon cube de volaille
- Préparer 40 cl d’eau
Bonjour, Le chou rouge contient de l'huile de moutarde ou essence de moutarde qui en facilite la digestion mais qui est tr�s volatile. Après ma salade de chou il m'en restait encore alors je me suis lancée dans une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j'avais vu dans le livre Quand Katie Cuisine, du chou rouge cuit. Aliment : Chou rouge, bouilli, égoutté. Le chou rouge est une variété de chou de couleur pourpre qui prend une teinte bleue, une fois cuit (attention aux taches).
Instructions pour faire Chou rouge cuit:
- Émincez le chou, rincez-le, et mettez-le dans de l’eau bouillante pendant 3-4mn, égouttez et rincez jusqu’à ce que l’eau soit quasiment claire
- Émincez les oignons et faites-les revenir avec les allumettes de bacon dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive
- Pendant ce temps épluchez et coupez la pomme en petits dés
- Ajoutez dans la cocotte le chou, la pomme, émiettez le cube et versez l’eau
- Couvrez et baissez le feu, si vous avez une cocotte minute comptez 30-40mn à partir du sifflement, sinon comptez 1h, le chou doit être fondant
Si vous souhaitez conserver sa belle robe violacée, cuisinez-le avec du. Ne vous inquiétez pas si ce dernier se ramollit, cela est dû à la chaleur. Versez le vin rouge puis ajoutez le sel. Le chou rouge peut être gardé plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Le chou se consomme aussi bien cru que cuit, en salade ou accompagnement d'une viande.
Simplifiez la cuisson des chou rouge cuit. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Chou rouge cuit ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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