Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises:
- Obtenir Pour la génoise:
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 100 g sucre en poudre
- Préparer 30 g cacao non sucré
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Obtenir 100 g farine
- Prendre Pour la chantilly:
- Préparer 25 cl crème fleurette liquide
- Prendre 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Obtenir Pour la déco:
- Préparer des cocci'fraises
- Prendre des feuilles de menthe
Étapes pour faire Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises:
- Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes.
- Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly.
- J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Vous pouvez maintenant préparer des gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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