Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette chou sauté aux légumes façon mmm douceurs maison ♥? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥:
- Obtenir 1 chou blanc (moyen)
- Préparer 2 à 3 grosses tomates bien juteuses+ un peu de sucre
- Préparer si les tomates sont acides…
- Obtenir 2 oignons jaunes
- Prendre 3 petits poivrons (Vert, rouge jaune)
- Obtenir 1 grosse carotte
- Prendre Du poivre blanc de Penja (ou autre),
- Préparer 1 petit piment rouge (facultatif)
- Préparer Du sel ou des cubes d’assaisonnement au choix
- Prendre Du gros sel
- Préparer Des aromates au choix
- Préparer 1 feuille de laurier
- Prendre De l’huile d’olive (Si vous n’aimez pas, un huile neutre)
Instructions pour faire Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥:
- Commencez par soigneusement laver tous vos légumes.
- Puis émincez le chou et faits-le dégorger avec du gros sel - - pendant la préparation des autres légumes.
- Puis coupez les oignons en fines lamelles et réservez. - - Coupez les poivrons en dés et faites les blanchir dans de - - l’eau bouillante pendant quelques minutes - - Faites la même chose avec la carotte. - - Et enfin coupez les tomates en dés…
- Munissez vous d’une casserole type Wok, ou Cocotte Africaine et - - faites chauffer l’huile d’olive avec la feuille de laurier - - Rajoutez-y les lamelles d’oignons et faites-les revenir jusqu’à ce - - qu’elles deviennent translucides.
- Ajoutez les dés de poivrons et laissez suer avec les lamelles - - d’oignons quelques minutes.
- Rajoutez les dés de tomates (et un peu de sucre si nécessaire) et - - les dés de carottes
- Mélangez les légumes et laissez cuire, jusqu’à ce que les dés de - - tomates aient rendu toute leur eau. - - Puis, rajoutez les lamelles de chou soigneusement rincées - - et égouttées. Assaisonnez à votre convenance.
- Mélangez délicatement, rajoutez le petit piment si vous en mettez,et un peu d’eau,
- Et laissez cuire à couvert et feu moyen pendant une quinzaine - - de minutes (voire un peu plus), en remuant les légumes - - régulièrement, afin qu’ils ne brûlent pas. - - Rectifiez l’assaisonnent si nécessaire. - - C’est prêt! - - Servez ce chou sauté aux légumes dans un plat, en le parsemant - - de persil plat frais.
- Ce chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison, - - accompagne divinement toutes sortes de grillades de poissons - - ou/et de viandes, et aussi le bœuf aux olives…avec comme - - autres accompagnements du riz blanc parfumé, de l’attiéké - - (Semoule de manioc /Côte d’ivoire), du couscous et aussi - - des tubercules cuites à l’eau (Manioc, igname, patate douce ou pommes de terre…) - - ou encore de la banane plantain cuite à l’eau ou frite. - - Mmm bon appétit et n’oubliez pas, - cuisiner c’est aussi aimer ♥
Simplifiez la cuisson des chou sauté aux légumes façon mmm douceurs maison ♥. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥ faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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