Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Cocochoco Gold Hair Treatment is a premium hair treatment whose advanced, keratin-based Cocochoco Gold helps your hair revert back to its original healthy-looking state without the need to. Distributor a velkoobchodní prodejce produktů značky COCOCHOCO Professional. Brazilský keratin značky COCOCHOCO je v současnosti jedničkou na trhu v keratinovém ošetření vlasů. | Cocochoco Gold Hair Treatment is a premium hair treatment whose advanced, keratin-based Cocochoco Gold helps your hair revert back to its original healthy-looking state without the need to. Distributor a velkoobchodní prodejce produktů značky COCOCHOCO Professional. Brazilský keratin značky COCOCHOCO je v současnosti jedničkou na trhu v keratinovém ošetření vlasů.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette bûche coco choco facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Bûche coco choco:
- Prendre Génoise:
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 125 g farine
- Préparer 125 g sucre
- Préparer 25 g beurre
- Obtenir Mousse coco
- Préparer 2 jaunes d'oeufs
- Obtenir 45 g sucre
- Obtenir 15 g maïzena
- Prendre 150 g lait de coco
- Obtenir 30 cl glace coco
- Préparer 3 feuilles de gélatine
- Préparer 20 cl crème fraîche entière
- Prendre Ganache montée
- Obtenir 100 g chocolat noir
- Préparer 30 cl crème fraîche entière
- Obtenir Pour imbiber la génoise
- Prendre 3 c a soupe de lait de coco
- Prendre 1 bouchon de rhum
- Préparer Décor
- Obtenir Noix de coco en poudre
- Obtenir 3 raffaello
Instructions pour faire Bûche coco choco:
- Faire la génoise : battre les oeufs avec le sucre. Puis mettre au bain marie et continuer de battre jusqu'à triplement de volume. Hors du feu, ajouter la farine et le beurre fondu en mélangeant avec une maryse. Verser l'appareil sur du papier de cuisson beurré sur une plaque. Mettre au four 10 min a 190
- Une fois cuite retourner la génoise avec le papier sur un torchon humide. Enlever le papier et rouler la génoise avec le torchon. Laisser refroidir
- La ganache montée se commence la veille : couper le chocolat en petits morceaux. Verser dessus 10 cl de crème bouillante. Bien mélanger. Ajouter les 20 cl de crème froide restante. Mélanger. Filmer au contact et mettre au frais jusqu'au lendemain.
- Le lendemain, faire monter la ganache comme une chantilly. Attention pas trop longtemps sinon elle risque de trancher
- Faire la mousse coco : mélanger les jaunes avec le sucre et la maïzena. Réhydrater les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faire chauffer le lait de coco. Le verser sur les jaunes. Remettre dans la casserole sur le feu et fouetter a la main jusqu'à épaississement. Verser dans un saladier. Ajouter les feuilles de gélatine essorées. Ajouter la glace coco puis la crème liquide montée en chantilly
- Dérouler la génoise. L'imbiber du mélange lait de coco rhum. La recouvrir d'une bonne couche de mousse coco, puis d'une couche de ganache. Rouler la bûche et la filmer,(idéalement jusqu'au lendemain) mais 4 h suffisent.
- Enlever le film. Recouvrir la bûche de ganache, décorer de copeaux de noix de coco, de fleurettes de ganache et de demi raffaelo
Simplifiez la cuisson des bûche coco choco. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Bûche coco choco faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Enregistrez cette recette dans le navigateur de votre smartphone et partagez-la avec votre famille, vos amis ou vos proches.
