Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Les égoutter et les rafraichir sous l'eau froide. Si le chou farci se prépare traditionnellement avec de la viande, sachez qu'il est tout à fait possible de s'en passer. La preuve avec cette succulente recette de chou farci végétarien. | Les égoutter et les rafraichir sous l'eau froide. Si le chou farci se prépare traditionnellement avec de la viande, sachez qu'il est tout à fait possible de s'en passer. La preuve avec cette succulente recette de chou farci végétarien.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette chou farci végétarien facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Chou farci végétarien:
- Prendre 1 chou vert frisé
- Préparer 1 oignon
- Prendre 1 gousse d'ail
- Préparer 1 carotte
- Préparer 50 g haricots rouge
- Obtenir 1 boite de tomate concassées en dés
- Préparer Quelques champignons frais
- Obtenir 1 cc graines de moutarde
- Prendre 2 CS sauce soja
- Obtenir 2 CS levure maltée
- Obtenir 1 bouillon cube
- Préparer Huile d'olive
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
Choisissez-le au magasin bio, au marché ou chez le primeur. Les plus grandes feuilles vont nous servir pour y intégrer notre "farce". Le reste du chou va partir directement dans la casserole pour réaliser cette farce. Mélangez avec la pomme de terre écrasée et pelée, le cœur du chou finement haché, l'ail pressé, le parmesan, l'œuf, du sel et du.
Étapes pour faire Chou farci végétarien:
- Dans une casserole, porter 1 L d'eau à ébullition avec le bouillon cube.
- Eplucher la carotte et la couper en rondelles. Plonger les rondelles dans le bouillon pendant 5 min.
- Faire blanchir 6 grandes feuilles de chou pendant 5 min dans le bouillon. Puis égoutter et réserver les légumes. Ne pas jeter le bouillon : il peut être réutilisé pour une soupe ou un autre plat.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile. Déposer les graines de moutarde dans l'huile chaude pendant quelques minutes pour qu'elles libèrent leurs saveurs.
- Ciseler l'oignon et le faire revenir dans la poêle.
- Quand l'oignon commence à colorer, ajouter les carottes et les champignons. Remuer et laisser cuire 5 min.
- Ajouter ensuite la petite boite de tomates concassées, les haricots rouges et l'ail pressé. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à absorption du jus.
- Ajouter la levure maltée, la sauce soja, le sel et le poivre. Si vous aimez les plats relevés, vous pouvez aussi mettre du piment.
- Passer le mélange au mixeur et hacher grossièrement pour finaliser la farce.
- Dans un petit plat à gratin, déposer des feuilles de chou pour recouvrir le fond. Puis étaler une couche de farce, une couche de feuilles, etc… terminer par une couche de feuilles de chou.
- Déposer des noisettes de beurre sur la dernière couche de chou et enfourner pour 15 à 20 min. Il est aussi possible de recouvrir de fromage râpé pour faire gratiner.
Je fais régulièrement des choux farcis végétaliens avec une farce au quinoa, champignons, farine de pois chiche, ail, épices, oignon et tofu fumé. En garniture, une boule de riz mélangé avec les petits dés de potimarron. Un délice de saveurs et de santé, et sans souffrance animale. La cuisine végétalienne est créative et délicieuse. Mélanger les viandes dans un saladier.
Vous pouvez maintenant préparer des chou farci végétarien. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Chou farci végétarien faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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