Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette recette bûche de noël, coco fraise facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Recette bûche de Noël, coco fraise:
- Prendre Ingrédient :
- Obtenir Génoise
- Préparer 4 œufs
- Préparer 100 g farine
- Obtenir 100 g sucre
- Obtenir noix de coco
- Obtenir La crème
- Préparer 30 cl crème liquide
- Prendre 200 g chocolat blanc
- Obtenir 200 g mascarpone
- Obtenir 3 cuillères à soupe noix de coco
- Prendre Quelques fraises
Instructions pour faire Recette bûche de Noël, coco fraise:
- La Génoise - Dans un récipient, je verse mes 4 blancs d'œufs, je commence à les fouetter et je verse petit à petit mon sucre (en 3 fois).
- Lorsque mes blancs sont bien fermes, je rajoute mes jaunes d'œufs et je continue à fouetter, je rajoute ensuite 4 cuillères de noix de coco et la farine tamisée, je mélange délicatement à l'aide d'une spatule.
- J'étale mon mélange à l'aide d'une spatule sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson et j'enfourne à 180° pendants 10 minutes.
- Après cuisson et sans laisser refroidir, je retire le papier cuisson et j'enroule mon biscuit dans un torchon humide et je laisse refroidir.
- La crème - Dans un récipient, je verse ma crème liquide bien chauffé sur mon chocolat blanc et je remue afin de faire fondre mon chocolat blanc. Je le place au réfrigérateur pendant 1 h.
- Dans un cul de poule bien froid, je verse mon mélange au chocolat blanc et j'y rajoute mon mascarpone et je fouette jusqu'à l'obtention d'une crème.
- J'ajoute ensuite ma noix de coco et je fouette encore. La crème doit être bien épaisse.
- Le montage - Je déroule mon biscuit et j'y verse ma crème en couche épaisse, je l'étale à l'aide de ma spatule.
- Je place une ligne de fraise coupée en deux le long de l'extrémité de mon biscuit et je roule mon biscuit une fois, je réitère l'opération et je roule une deuxième fois.
- J'enroule ma bûche dans le torchon et je laisse au frais pendant 30 minutes.
- Je décore ensuite ma bûche.
- Bon appétit
Vous pouvez maintenant préparer des recette bûche de noël, coco fraise. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Recette bûche de Noël, coco fraise faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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