Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
|
Vous cherchez une délicieuse idée de recette gratin d’aubergines à la mozzarella? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Prendre 2 aubergines
- Préparer 400 gr purée de tomate
- Obtenir 2 gousses d’ail
- Prendre 1 oignon blanc
- Prendre 1 petit verre de vin blanc
- Prendre 1 feuille de laurier
- Prendre 1 cuillère à café Paprika
- Prendre 1 cuillère à café thym
- Préparer 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Prendre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Prendre 150 gr mozzarella
- Prendre Sel
- Préparer Poivre
- Préparer Parmesan râpé
Instructions pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°.
Vous pouvez maintenant préparer des gratin d’aubergines à la mozzarella. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Gratin d’aubergines à la mozzarella faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
