Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette tarte-dessert à la banane et au caramel? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte-Dessert à la banane et au caramel:
- Obtenir Ingrédients pour la génoise :
- Préparer 2 œufs entiers
- Préparer 6 c.à.s de sucre cristallisé
- Obtenir 6 c.à.s de l’huile végétale
- Préparer 6 c.à.s de lait froid
- Préparer 1 c.à.s de caramel
- Préparer 1 c.à.s de levure chimique
- Obtenir 140 g farine tamisée
- Préparer Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Préparer Ingrédients pour la garniture :
- Préparer 1 & 1/2 tasses de lait très froid
- Obtenir 2 tasses de poudre chantilly
- Préparer 3 à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Prendre 4 bananes
Étapes pour faire Tarte-Dessert à la banane et au caramel:
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
Simplifiez la cuisson des tarte-dessert à la banane et au caramel. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Tarte-Dessert à la banane et au caramel ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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