Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette gâteau à la fraise facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau à la fraise:
- Préparer 3 jaunes d'oeuf 100g de sucre 50g de maïzena 500ml de lait
- Préparer 1 goutte d'arôme vanille (ou sucre vanillée)
- Prendre la génoise
- Préparer 4 œufs 125g de sucre 125g de farine
- Prendre 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 sachet de sucre vanillée
- Obtenir Pour la crème
- Obtenir 250 g mascarpone 200 ml de crème liquide bien froide
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre glace
- Préparer Du lait
- Obtenir Des fraises
- Obtenir Des amandes effilées
Instructions pour faire Gâteau à la fraise:
- ➡️1▪️Commencer par faire la crème pâtissière, porter le lait à frémissement avec 1 goutte d'arôme vanille, dans un grand bol, mettre jaune d'oeuf +sucre+maïzena, mélanger au fouet, mettre le lait frémissant progressivement dans la préparation et remettre tout dans la casserole et cuire tout en mélangeant pour obtenir la texture d'une crème. Versez la crème dans un autre récipient et couvrir à même d'un film alimentaire.
- 2▪️ la génoise - Mixer jaune d'oeuf +sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez la farine + levure chimique tamisée progressivement, ajoutez les blancs d'oeuf délicatement avec une maryse de l'extérieur vers l'intérieur. Versez dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé, enfoui dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Couper la génoise, humifier la avec le lait, mélanger la crème pâtissière, ajouter 2 cuillère de la crème montée en chantilly avec le sucre glace. Garnir l'intérieur de la genoise avec la crème et disposez les fraises coupées.
- D'étendre le masacarpone avec le batteur électrique, ajouter le reste de la chantilly, couvrir tout le gâteau avec la crème, et lissez bien les contours. Decorez avec les fraises, et les amandes effilées.
Vous pouvez maintenant préparer des gâteau à la fraise. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Gâteau à la fraise ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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