Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette lapin et poussin de pâques? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lapin et poussin de Pâques:
- Préparer Pour la génoise
- Préparer 2 œufs entiers
- Obtenir 80 gr poudre d'amande
- Préparer 80 gr sucre glace
- Préparer 20 gr beurre
- Prendre 2 blancs d'oeuf
- Obtenir 12 gr sucre fin
- Préparer 30 gr farine
- Prendre Pour la crème
- Prendre 10 Cm crème liquide entière 30%
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 250 gr mascarpone
- Préparer 75 gr sucre glace
- Obtenir Pour l'intérieur et la décoration
- Préparer Framboises
- Prendre Bonbons, chocolat, noisettes effilées…
Étapes pour faire Lapin et poussin de Pâques:
- Pour la génoise : battre les 2 œufs entiers avec le sucre glace, blanchir, ajoutez la poudre d'amandes + la farine en les tamisant, ensuite incorporez le beurre fondu, montez les 2 blancs en neige avec le sucre fin et les incorporez en mélangeant délicatement. Etalez la pâte sur votre plaque à genoise et enfournez dans le four préalablement préchauffé à 200°c pendant 12 à 15 minutes.
- A la sortie du four, l'enrouler dans un torchon humide et la laisser refroidir, une fois refroidie déroulez votre génoise et découpez dedans 2 lapins et 2 poussins.
- Pour le crème : mélangez tous les ingrédients et fouettez jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
- Montage: déposez une face lapin et une face poussin sur un plat, pochez votre crème (si besoin colorez votre crème avec du colorant alimentaire), déposez sur les génoises de la crème et des framboises puis recouvrir avec les 2 autres faces lapin et poussin, et recouvrir avec le restant de crème, et décorez.
Simplifiez la cuisson des lapin et poussin de pâques. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Lapin et poussin de Pâques ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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