Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Coucou les gourmands ,j'espère que cette recette vous plaira ,elle est super simple ,avec des mousses aériennes et à la portée de tous.retrouvez la liste. Il met l'eau à la bouche cet entremet! Je l'ai réalisé pour l'anniversaire de mon beau-père. | Coucou les gourmands ,j'espère que cette recette vous plaira ,elle est super simple ,avec des mousses aériennes et à la portée de tous.retrouvez la liste. Il met l'eau à la bouche cet entremet! Je l'ai réalisé pour l'anniversaire de mon beau-père.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette entremet 3 chocolats facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Entremet 3 chocolats:
- Préparer Génoise cacao 🍫
- Obtenir 4 oeufs
- Obtenir 120 g sucre en poudre
- Prendre 60 g cacao amer non sucré
- Obtenir 60 g farine
- Prendre Croustillant praliné feuillantine
- Obtenir 140 g pralinoise
- Obtenir 65 g crêpes dentelles émiettées
- Préparer Mousse chocolat noir
- Prendre 165 g chocolat 🍫 noir
- Préparer 105 g lait
- Préparer 4 g gélatine en poudre dans 20g d’eau froide
- Préparer 255 g crème liquide entière bien froide
- Préparer Mousse chocolat au lait 🥛
- Obtenir 4 g gélatine en poudre dans 20g d’eau
- Prendre 180 g chocolat au lait
- Préparer 105 g lait
- Préparer 220 g crème liquide entière
- Prendre Mousse chocolat blanc
- Préparer 6 g gélatine en poudre dans 30g d’eau froide
- Préparer 180 g chocolat blanc
- Préparer 90 g lait 🥛
- Prendre 210 g crème liquide entière
Entremet cacaoté pain d'épices, compotée de poires à la vanille, mousse chocolat et Grand-Marnier. Entremet trois chocolats : Une mousse au chocolat noir, une deuxième mousse au chocolat blanc et une troisième au chocolat au lait avec une ganache sur un biscuit Joconde. Cet entremets ultra gourmand au chocolat et caramel est un appel à la gourmandise. Suivez la recette étape par étape.
Étapes pour faire Entremet 3 chocolats:
- Génoise : Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Puis ajoutez la farine et la poudre de cacao. Mélangez à la Maryse à nouveau. Mettre dans votre moule. Enfournez 15min dans un four préchauffé à 180•C
- Croustillant feuillantine : faites fondre là pralinoise au micro onde puis ajoutez les crêpes dentelles émiettées. Déposez sur la génoise et étalez bien. Mettre au frigo
- Mousse chocolat noir : au micro onde faites fondre le chocolat. Dans une casserole, faites chauffer le lait puis hors du feu ajoutez la gélatine réhydratée. Mettre le lait dans le chocolat fondu puis mélangez. Laissez refroidir. Au batteur, fouettez votre crème liquide entière en chantilly. Ajoutez votre chocolat refroidi et mélangez délicatement. Coulez le tout sur la génoise et mettre au congélateur. Puis réalisez la partie suivante
- Mousse chocolat au lait et blanc : refaite le même processus.
- Mettre au congélateur une nuit et démoulez le lendemain.
- Laissez décongeler au frigo au moins 4h
Entremet chocolat poire ou entremet aux trois chocolats, nos papilles en frémissent déjà de gourmandise ! Laissons les succomber en se régalant d'un Caprice, entremet au biscuit au chocolat.
Simplifiez la cuisson des entremet 3 chocolats. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Entremet 3 chocolats faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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