Roulé halloween et sa ganache carambar
Roulé halloween et sa ganache carambar

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

Recette Roulé Halloween : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparation de la ganache : Mettre la crème liquide à bouillir. Couper le chocolat en morceaux dans un saladier. | Recette Roulé Halloween : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparation de la ganache : Mettre la crème liquide à bouillir. Couper le chocolat en morceaux dans un saladier.

Vous cherchez de l’inspiration pour une recette roulé halloween et sa ganache carambar facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Roulé halloween et sa ganache carambar:
  1. Préparer Pâte a cigarette
  2. Préparer 25 gr farine
  3. Préparer 30 gr beurre
  4. Prendre 1 blanc d'oeuf
  5. Préparer 25 gr sucre glace
  6. Préparer 10 gr cacao non sucré
  7. Obtenir Génoise
  8. Obtenir 100 gr farine
  9. Préparer 100 gr sucre
  10. Prendre 3 oeufs
  11. Préparer Arôme vanille
  12. Prendre Colorant rouge (facultatif)
  13. Préparer La ganache carambar choco noir
  14. Obtenir 20 carambar
  15. Prendre 210 gr crème liquide
  16. Préparer 125 gr chocolat noir
  17. Préparer 20 gr beurre (optionnel)
  18. Obtenir Décor en pâte à sucre blanche

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Instructions pour faire Roulé halloween et sa ganache carambar:
  1. Préparer la pâte à cigarettes: mélanger beurre mou et sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit lisse..ajouter le blanc d'oeuf bien mélanger,ajouter la farine et terminer par l'ajout du cacao.
  2. Remplir une poche a douille et dessiner les petits bonhommes sur du papier cuisson. Réserver la plaque au frigo pendant 30 min
  3. Préparer la génoise. Faire un bain marie, fouetter les oeufs avc le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
  4. Ajouter à ce moment là le colorant et l'arôme. Battre encore une minute.
  5. Ajouter la farine tamisée et mélanger avec une spatule. Allant du centre vers le haut.
  6. Sortir la plaque du frigo, la remplir de la pâte a génoise. Bien la lisser pour la rendre uniforme.
  7. Enfourner pendant 11 min dans un four préchauffé a 180°
  8. Quand la génoise est cuite, la sortir du four et l'étaler sur un torchon humide. La rouler pour lui donner la forme. Réserver.
  9. La crème carambar choco: chauffer les carambar caramel et la crème liquide jusqu'à ce que cela devient lisse. Le verser sur le chocolat haché en deux fois. Bien mélanger et réserver 1 h min au frigo.
  10. Dérouler la génoise, napper de la ganache. Enrouler
  11. Terminer par de petits yeux en guise de décor

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Simplifiez la cuisson des roulé halloween et sa ganache carambar. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Roulé halloween et sa ganache carambar ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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