Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
|
Vous cherchez une délicieuse idée de recette curry de légumes/coco/citron vert? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Préparer 1 gros oignon jaune
- Prendre 3 gousses d'ail
- Préparer la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Préparer le jus d'un ou deux citrons verts
- Préparer de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Préparer 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Préparer 1 petit chou-fleur
- Prendre 4 carottes
- Préparer 1 courgette
- Préparer 1 poivron rouge
- Obtenir 1/2 butternut
- Préparer 1 grosse patate douce
- Préparer 1 ravier de petites asperges vertes
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Préparer 1 bouquet de coriandre fraîche
Étapes pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Simplifiez la cuisson des curry de légumes/coco/citron vert. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Curry de légumes/coco/citron vert ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre smartphone et de la partager avec votre famille, vos amis ou vos proches.
