Roulé halloween et sa ganache carambar
Roulé halloween et sa ganache carambar

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

Recette Roulé Halloween : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparation de la ganache : Mettre la crème liquide à bouillir. Couper le chocolat en morceaux dans un saladier. | Recette Roulé Halloween : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparation de la ganache : Mettre la crème liquide à bouillir. Couper le chocolat en morceaux dans un saladier.

Vous cherchez une délicieuse idée de recette roulé halloween et sa ganache carambar? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Roulé halloween et sa ganache carambar:
  1. Prendre Pâte a cigarette
  2. Prendre 25 gr farine
  3. Prendre 30 gr beurre
  4. Préparer 1 blanc d'oeuf
  5. Préparer 25 gr sucre glace
  6. Prendre 10 gr cacao non sucré
  7. Préparer Génoise
  8. Obtenir 100 gr farine
  9. Obtenir 100 gr sucre
  10. Prendre 3 oeufs
  11. Préparer Arôme vanille
  12. Préparer Colorant rouge (facultatif)
  13. Prendre La ganache carambar choco noir
  14. Obtenir 20 carambar
  15. Préparer 210 gr crème liquide
  16. Préparer 125 gr chocolat noir
  17. Obtenir 20 gr beurre (optionnel)
  18. Préparer Décor en pâte à sucre blanche

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Étapes pour faire Roulé halloween et sa ganache carambar:
  1. Préparer la pâte à cigarettes: mélanger beurre mou et sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit lisse..ajouter le blanc d'oeuf bien mélanger,ajouter la farine et terminer par l'ajout du cacao.
  2. Remplir une poche a douille et dessiner les petits bonhommes sur du papier cuisson. Réserver la plaque au frigo pendant 30 min
  3. Préparer la génoise. Faire un bain marie, fouetter les oeufs avc le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
  4. Ajouter à ce moment là le colorant et l'arôme. Battre encore une minute.
  5. Ajouter la farine tamisée et mélanger avec une spatule. Allant du centre vers le haut.
  6. Sortir la plaque du frigo, la remplir de la pâte a génoise. Bien la lisser pour la rendre uniforme.
  7. Enfourner pendant 11 min dans un four préchauffé a 180°
  8. Quand la génoise est cuite, la sortir du four et l'étaler sur un torchon humide. La rouler pour lui donner la forme. Réserver.
  9. La crème carambar choco: chauffer les carambar caramel et la crème liquide jusqu'à ce que cela devient lisse. Le verser sur le chocolat haché en deux fois. Bien mélanger et réserver 1 h min au frigo.
  10. Dérouler la génoise, napper de la ganache. Enrouler
  11. Terminer par de petits yeux en guise de décor

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Simplifiez la cuisson des roulé halloween et sa ganache carambar. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Roulé halloween et sa ganache carambar faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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