Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette napolitain multicolore? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Napolitain multicolore:
- Préparer Genoise vanille
- Préparer 8 oeufs
- Préparer 180 g sucre en poudre
- Prendre 250 g beurre fondu
- Préparer 300 g farine t45
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Prendre arome de vanille QS
- Obtenir Génoise au chocolat
- Préparer 4 oeufs
- Obtenir 130 g sucre en poudre
- Prendre 200 g beurre fondu
- Préparer 250 g farine T45
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Obtenir 8 g cacao en poudre
- Obtenir Ganache chocolat blanc
- Prendre 150 g chocolat blanc (pistole ou tablette)
- Préparer 120 ml creme liquide
- Prendre Ganache chocolat noir
- Préparer 150 g chocolat noir (pistole ou tablette)
- Préparer 120 ml creme liquide
- Préparer Glacage
- Obtenir 100 g sucre glace
- Prendre 2 cuillères à soupe
- Prendre Vermicelle multicolore
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Étapes pour faire Napolitain multicolore:
- Préparation de la génoise à la vanille : - Préchauffer le four à 180° - Dans le bol du robot pâtissier, mélanger les œufs et le sucre avec la feuille - Faire fondre le beurre - Ajouter le beurre fondu et mélanger - Incorporer progressivement la farine, la levure et la pincée de sel - Verser l’arôme de vanille - Beurrer le moule - Faire cuire la génoise 15-20 minutes (pensez à bien surveiller la cuisson car selon les fours cela peut varier légèrement) - A la sortie du four, démouler la génoise
- Laissez-la refroidir sur une grille - Une fois tiède couper votre génoise à la vanille en deux dans le sens de la longueur de manière à obtenir deux génoises de même taille Préparation de la génoise au chocolat : - Mettre dans le four préchauffer, dans le bol du robot pâtissier, mélanger les œufs et le sucre avec la feuille - Faire fondre le beurre - Ajouter le beurre fondu et mélanger - Incorporer progressivement la farine, la levure et la pincée de sel - Verser le cacao
- Beurrer le moule - Faire cuire la génoise 15-20 minutes (pensez à bien surveiller la cuisson car selon les fours cela peut varier légèrement) - A la sortie du four, démouler la génoise. Laissez-la refroidir sur une grille - Une fois tiède couper votre génoise à la vanille en deux dans le sens de la longueur de manière à obtenir deux génoises de même taille
- Préparation des ganaches aux chocolats : - - Casser grossièrement le chocolat si tablette - Porter la crème à ébullition - Dès les premières bulles verser immédiatement la crème sur le chocolat et mélanger délicatement jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange devienne homogène - Laisser refroidir à température ambiante. La ganache ne doit plus être "coulante" pour le montage
- Montage du Napolitain - Alterner génoise à la vanille / ganache au chocolat blanc / génoise au chocolat / ganache au chocolat /génoise chocolat/ganache chocolat/ génoise à la vanille - Poser la dernière génoise à l'envers : le dessous de la génoise vers le haut - Laisser refroidir 1 heure au réfrigérateur afin que la ganache durcisse
- Préparation du glaçage et fin du montage : - Dans un bol, mélange le sucre glace avec de l'eau mais il est possible que vous ayez besoin d'en mettre un peu plus (ou un peu moins) - Une fois le napolitain bien refroidi, à l'aide d'une spatule, recouvrez-le de glaçage - Saupoudrer de vermicelles - Placer au frais 30 bonnes minutes le temps que le glaçage se fige - Couper les bords du Napolitain pour obtenir un gâteau bien net
Le napolitain est le dialecte parlé dans la ville de Naples, en Italie et sous différentes formes dans le sud de l'Italie. Il est apparenté à l'italien mais les deux langues ne sont pas mutuellement intelligibles. Pour les articles homonymes, voir Napolitain (homonymie). Le napolitain est une langue romane, parlée par environ six millions de personnes et qui fait partie d'un ensemble plus vaste de parlers dits méridionaux, parlés dans les régions proches de la Campanie. Napolitain ou la métamorphose du gâteau au yaourt, Gâteau au yaourt façon Napolitain, Tour en cuisine n° Je n'avais pas de vermicelles au chocolat, j'ai donc remplacé par des billes multicolore.
Vous pouvez maintenant préparer des napolitain multicolore. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Napolitain multicolore faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
