Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette wok de légumes accompagné de tofu facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Wok de légumes accompagné de tofu:
- Préparer 1/2 chou chinois
- Préparer 1 botte d’oignons nouveaux
- Préparer 2 gousses d’ail
- Préparer 2 cm gingembre
- Préparer Des poivrons
- Préparer 1 carotte
- Préparer 1 piment
- Préparer Huile d’olive
- Obtenir Huile de sésames
- Préparer Nouilles sèches (riz ou udon)
- Préparer Tofu nature
- Obtenir Farine de pois chiches (pour ma part afin que ce soit sans gluten, mais vous pouvez utiliser une de blé)
- Obtenir 1 càs de beurre de cacahuète (sans huile, ni sucre ajouté)
- Prendre 1 càs de sauce Wok
- Obtenir 1 càs de sirop de votre choix (érable, coco, agave)
- Prendre 1 citron vert
- Prendre Sauce Sriracha
Étapes pour faire Wok de légumes accompagné de tofu:
- Attaquez vous à la préparation des légumes. Coupez votre choux chinois en fines lamelles, pour les oignons nouveaux, mettez les tiges de côté pour la fin et émincez les bulbes en fines tranches. Pressez les gousses d’ail et hachez les.
- Râpez votre gingembre. Continuez en coupant votre poivron. Si vous avez du piment frais vous pouvez en ajouter, en l’émincent également. Pour les carottes, commencez par les épluchées, puis formez des lamelles à l’aide d’un économe et réservez les avec le reste des légumes.
- Pour la sauce il vous suffit de mélanger, le jus d’un citron vert, 1 càs de beurre de cacahuète, 1 càs de sauce Wok, 1 càc du sirop de votre choix, de la sauce Sriracha. Mélangez.
- C’est parti pour le tofu, coupez le en carré, recouvrez de farine de pois chiche ou autre. Faites le doré dans une poile avec de l’huile d’olive. Une fois bien doré déposez les sur du papier essuie-tout, pour absorber l’excédent d’huile et salez.
- Dans un Wok faites chauffer les huiles, une fois chaude ajoutez les légumes. Mélangez constamment pendant quelques minutes (ça va très vite surveillez bien) il faut laisser les légumes croquants. Assaisonnez de poivre et sel, ajoutez les nouilles préalablement cuites.
- Une fois cuit, servez, arrosez de la sauce, parsemez de fine lamelles des feuilles d’oignon. Vous pouvez y rajouter de la menthe si vous le souhaitez.
Simplifiez la cuisson des wok de légumes accompagné de tofu. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Wok de légumes accompagné de tofu ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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