Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette magret de canard à la vietnamienne? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard à la vietnamienne:
- Obtenir 1 magret de canard
- Obtenir Marinade
- Prendre 2 cuillères à soupe maïzena
- Obtenir 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Obtenir 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Obtenir 1 cuillère à soupe poudre dail
- Prendre 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- Préparer 2 cuillères à soupe miel liquide
- Préparer 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Obtenir 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Préparer Huile de tournesol
- Préparer Riz blanc parfumé
- Obtenir Légumes
- Préparer 1 poivron vert coupé en morceaux
- Obtenir 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Obtenir 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Obtenir 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Préparer 1 oignon coupé en tranche
- Prendre 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Préparer ces graines
- Préparer 5 tomates cerise coupées en deux
- Obtenir 1/4 de tasse de noix de cajou
Instructions pour faire Magret de canard à la vietnamienne:
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
Vous pouvez maintenant préparer des magret de canard à la vietnamienne. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Magret de canard à la vietnamienne faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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