Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
How To Cake It with Yolanda Gampp. #Bolupelangi #RainbowCake #rainbowcakekukus Hai semua. Ketemu lagi di Channel You Tube Atha Naufal, di video kali ini mama atha mau buat BOLU Rainbow. Rainbow layer cake is surprisingly easy to create, thanks to a little help from Betty Crocker™ Super Moist™ vanilla cake mix and Betty Crocker™ classic gel food colors. | How To Cake It with Yolanda Gampp. #Bolupelangi #RainbowCake #rainbowcakekukus Hai semua. Ketemu lagi di Channel You Tube Atha Naufal, di video kali ini mama atha mau buat BOLU Rainbow. Rainbow layer cake is surprisingly easy to create, thanks to a little help from Betty Crocker™ Super Moist™ vanilla cake mix and Betty Crocker™ classic gel food colors.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette rainbow cake 3 chocolats? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Rainbow cake 3 chocolats:
- Préparer Génoise
- Prendre 9 oeufs
- Préparer 350 g sucre
- Préparer 350 g farine
- Préparer Ganache chocolat noir (à préparer la veille) : pour garnir 2 étages
- Prendre 350 g chocolat noir
- Préparer 400 g crème liquide entière
- Obtenir Ganache chocolat au lait :
- Préparer 250 g chocolat au lait
- Prendre 125 g crème liquide entière
- Prendre Ganache chocolat blanc🍫 :
- Préparer 300 g chocolat blanc
- Préparer 100 g crème liquide entière
- Obtenir sirop d'imbibage :
- Préparer 150 g d'eau
- Préparer 150 g sucre en poudre
- Préparer Crème au Beurre à la Meringue Italienne :
- Prendre 250 g blanc d'oeufs
- Obtenir 415 g sucre en poudre
- Préparer 128 g d'eau
- Préparer 470 g beurre doux très pommade
Finished with rich Belgian chocolate buttercream. This cake is THE centre piece for any celebration. Le layer cake aux trois chocolat est à retrouver sur le blog Féerie Cake. Il sera question de chocolat blanc, de chocolat au caramel et de chocolat au lait.
Étapes pour faire Rainbow cake 3 chocolats:
- Génoise :Préchauffez votre four à 160°C. - - Au batteur, fouettez les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Toujours en fouettant, incorporez le sucre en poudre, puis la farine tamisée. - Fouettez délicatement. - - Dans un moule graissé et chemisé, versez la préparation et enfournez 1h30 environ. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau. - Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
- Ganache chocolat noir, lait et blanc :Faites bouillir votre crème dans une casserole. - Versez en 3 fois sur le chocolat coupé en morceaux, en veillant à bien mélanger à chaque fois. - Filmez au contact et réservez minimum 4h au frigo, idéalement une nuit.
- Sirop d'imbibage :Portez à ébullition l'eau et le sucre. - Lorsqu'il est à 100°C retirez la casserole du feu et réservez votre sirop dans une tasse.
- Crème au Beurre :Dans une casserole, faire chauffer l'eau et le sucre. Lorsque le sirop atteint 110°C, commencez à monter les blancs en neige. - - Ajoutez le sirop à 125°C aux blancs mousseux et laissez battre à pleine vitesse jusqu'à refroidissement de la meringue. La meringue sera prête lorsqu'elle sera lisse brillante, qu'elle formera un bec d'oiseau et qu'elle sera refroidie. - - Mettre le beurre très pommade morceaux par morceaux dans la meringue en fouettant à vitesse moyenne.
- Battre jusqu'à ce que l'aspect granuleux disparaisse il faut qu'elle soit lisse et aérée. - Si vous trouvez votre crème trop molle, mettez la un peu au frigo avant de l'utiliser.
- Montage : - Coupez votre génoise en 5 parties égales. - Sur le plateau de présentation, mettre votre premier disque de génoise. - Sur le 1er disque, déposez du sirop a l'aide d'un pinceau, déposez votre ganache chocolat noir, recouvrir du 2ème disque et Répétez l'opération avec les 3 autres couches de ganaches. Recouvrir du dernier disque de génoise et recouvrir votre cake avec un peu de crème au beurre à la meringue italienne.
- Pas besoin de faire une couche épaisse, c'est juste histoire d'emprisonner les ganaches et les miettes dans le gâteau de manière à pouvoir pocher vos roses. - - Avec le reste de crème au beurre, divisez la en 6 (5 en quantités égales et la 6ème un peu plus) et colorez les à l'aide de colorants alimentaires. Les mettre dans des poches à douille munie de douille D2 Wilton
- Pour pochez vos roses sur le gâteau, veillez à bien plaquer votre douille dessus afin que les roses soient collées sur la couche de crème au beurre. - Faites une ligne de chaque couleurs jusqu'à la 6ème. - - Réservez votre gâteau au frigo minimum 1h pour que la CBMI durcisse.
Autant vous dire qu'il n'en restera pas une miette 😉. This rainbow cake is very special to me. I've been waiting to make it for a long time. Ever since we found out we were pregnant with our Gold Drip Instructions. Alors là, va falloir que les gourmands s'accrochent bien !
Vous pouvez maintenant préparer des rainbow cake 3 chocolats. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Rainbow cake 3 chocolats ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
