Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette mon trois chocolats, version nid de pâques? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Mon trois chocolats, version nid de pâques:
- Préparer Croustillant praliné:
- Préparer 90 gr praliné
- Préparer 40 gr chocolat lait
- Préparer 45 gr crêpes gavottes
- Préparer Pour la génoise :
- Prendre 4 œufs
- Obtenir 60 gr sucre
- Préparer 60 gr farine
- Préparer Les mousses:
- Obtenir chocolat noir/Lait et blanc
- Obtenir 200 gr crème × 3
- Préparer 100 gr chocolat noir / 100 gr de blanc et 100 gr de lait
Étapes pour faire Mon trois chocolats, version nid de pâques:
- Croustillant praliné:Faites fondre au bain marie le chocolat avec le praliné. - Écrasez les crêpes gavotte et les mélangez au mélange précédent. - Étalez sur du papier sulfurisé. - Laissez prendre au frigo.
- Pour la génoise :Montez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un jolie sabayon. Le mélange doit doubler de volume. Incorporez délicatement la farine tamisée à l'aide d'une Maryse. - Tapissez de papier sulfurisé et faire deux carrée à l'aide du cercle carrée. - Enfournez à 180°C environ 10 min.
- Les mousses:Faites fondre vos chocolats dans 3 saladier différent. - Montez votre crème en crème fouettez pas trop monter. - La mélangez au chocolat. J'ai attendu que sa refroidisse un petit peu mais pas trop.
- Montage pour un cercle ou moule: - Mettre une bande de rhodoïd au tour, - Déposez la mousse noir, mettre au frigo pour 30 min - Déposez la mousse lait, mettre au frigo 30 min - Déposez la mousse blanche, - Disposez le croustillant par dessus et le disque de génoise. - Réservez au minimum 3 heure au congélateur. - A la sortie du congélateur, posez l'entremet à l'endroit sur le plat de service et démoulez. - Faites la décoration de votre choix. - Remettre au frigo pendant 6 h minimum.
Simplifiez la cuisson des mon trois chocolats, version nid de pâques. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Mon trois chocolats, version nid de pâques faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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