Macarons au chocolat aux couleurs de Noël
Macarons au chocolat aux couleurs de Noël

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette macarons au chocolat aux couleurs de noël facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Macarons au chocolat aux couleurs de Noël:
  1. Préparer Les coques
  2. Préparer 150 g sucre glace
  3. Préparer 90 g poudre d’amande
  4. Obtenir 15 g cacao en poudre
  5. Obtenir 75 g blancs d’œufs (environ 2)
  6. Préparer Colorant rouge
  7. Préparer La ganache
  8. Obtenir 125 g chocolat noir
  9. Préparer 10 cl crème liquide
  10. Préparer 35 g beurre
Étapes pour faire Macarons au chocolat aux couleurs de Noël:
  1. Tamiser plusieurs fois le sucre, le cacao et la poudre d’amande pour obtenir un mélange très fin. Il est même possible de mixer le tout.
  2. Monter les blancs en neige très ferme.
  3. Ajouter les blancs et le colorant à la poudre (cacao/amande/sucre) et mélanger pour obtenir une pâte lisse, brillante, mais avec de la tenue.
  4. À l’aide d’une poche à douille, réaliser de petits cercles sur une feuille de papier sulfurisé ou une plaque de silicone.
  5. Laisser « pocher » à l’air libre pendant au moins 30 minutes.
  6. Préchauffer le four a 150 °C.
  7. Enfourner les macarons 15 minutes. Les laisser refroidir sur une grille.
  8. Pendant ce temps, préparer la ganache. Casser le chocolat en morceaux dans un saladier. Porter la crème à ébullition, la verser sur le chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’il ait fondu complètement. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux.
  9. Garnir les macarons avec la ganache.
  10. Il faut normalement placer les macarons au réfrigérateur pendant une nuit pour qu’ils soient encore plus tendres.

Vous pouvez maintenant préparer des macarons au chocolat aux couleurs de noël. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Macarons au chocolat aux couleurs de Noël ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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