Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette soupe américaine? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe américaine:
- Prendre 1 bouquet garni
- Prendre 1 carcasse de poulet ou alors 2 escalopes + 2 cubes de bouillon
- Préparer 1 oignon
- Prendre 2 gousses d'ail
- Obtenir 1 blanc de poireau
- Obtenir 1 rutabaga (ou pas)
- Obtenir 25 gr beurre
- Obtenir 1/2 cuillère à café grains de cumin
- Préparer piment de Cayenne (fort ou pas)
- Préparer 1 pincée de filaments de safran
- Obtenir 2 cuillères à café farine
- Prendre 1 cuillère à soupe cognac
- Préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Préparer 85 gr riz basmati
- Prendre 50 gr crevettes cuites
- Préparer persil
- Prendre crème fraiche
- Obtenir sel et poivre
Étapes pour faire Soupe américaine:
- Rincez la carcasse, posez-la dans une grande marmite avec le bouquet garni et 2 litres d'eau et portez à ébullition. Puis baissez le feu et laissez cuire 1h30. Sortez la carcasse, ôtez la viande des os, filtrez le bouillon et réservez. Si vous optez pour les bouillons cube, et bien faites ce que vous avez à faire avec eux et 2 litres d'eau !
- Faites fondre le beurre dans une grande marmite puis ajoutez le poireau émincé, le rutabaga coupé en petits dés, l'oignon émincé finement, l'ail pressé, le cumin et le piment. Si vous avez des escalopes et du bouillon cube, coupez les escalopes en cubes et ajoutez-les dans la casserole à ce moment la. Laissez dorer le tout 8mn à feu vif.
- Ajoutez le safran. Saupoudrez de farine en remuant. Incorporez le cognac et le concentré de tomates. Faites cuire environ 5mn puis ajoutez le bouillon et le poulet décortiqué si vous avez choisi l'option bouillon maison. Ajoutez le riz et mélangez bien. Faites cuire à petits bouillons pendant 15mn environ. Quand le riz est cuit, ajoutez les crevettes, le persil et la crème à votre convenance. - Salez et poivrez si nécessaire.
Vous pouvez maintenant préparer des soupe américaine. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Soupe américaine ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
