Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette macarons bonhommes de neige à la noix de coco? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Macarons bonhommes de neige à la noix de coco:
- Obtenir Pour les coques à macarons
- Préparer 3 blancs d'oeuf à température ambiante
- Obtenir 50 gr sucre fin
- Prendre 225 gr sucre glace
- Obtenir 100 gr poudre d'amandes
- Prendre Pour la ganache noix de coco
- Préparer 250 gr mascarpone
- Obtenir 10 cl crème liquide 30%
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 75 gr sucre glace
- Préparer Noix de coco râpée
Instructions pour faire Macarons bonhommes de neige à la noix de coco:
- Pour les coques: - 1)Montez les blancs en neige avec le sucre fin - 2)Tamisez le sucre glace et la poudre d'amandes - 3)Mélanger le tout délicatement à l'aide du maryse
- 4)Pochez et faire vos macarons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé - 5)Tapotez la plaque sur votre plan de travail pour faire remonter les bulles - 6)Laisser croûter à température ambiante pendant 1 heure
- 7)Préchauffez votre four à 140° et enfournez entre 12/15 minutes - 8) Une fois vos coques refroidies vous pouvez les fourrer (les coques non fourrées peuvent être conservées jusqu'à 1 semaine dans une boite hermétique)
- Pour la crème à la noix de coco: mélangez tout les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume, pour la noix de coco râpée la quantité c'est selon votre convenance.
- Fourrez les macarons et réservez-les au frais, à conservez jusqu'à 3/4 jours
- Pour la décoration j'ai utilisé un stylo noir alimentaire pour les yeux et les boutons, pour le nez et l'écharpe j'ai fait un glaçage (sucre glace + blanc d'oeuf + colorant)
Simplifiez la cuisson des macarons bonhommes de neige à la noix de coco. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Macarons bonhommes de neige à la noix de coco ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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