Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette flan à la noix de coco? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Flan à la noix de coco:
- Préparer Pour 1/2 litre de caramel :
- Prendre 37 cl d'eau
- Prendre 500 g sucre semoule
- Prendre 1 cuillère à soupe vinaigre
- Préparer Pour le flan :
- Préparer 1 boîte lait concentré sucré
- Obtenir 397 g lait demi-écrémé
- Préparer 3 œufs
- Obtenir 50 g noix de coco râpée
Instructions pour faire Flan à la noix de coco:
- Commencez par préparer votre caramel liquide (ou vous pouvez également utiliser du caramel tout fait). Pour 1/2 litre : Dans une cocotte minute (pour éviter les éclaboussures) mélangez le sucre semoule, 12cl d'eau et le vinaigre. Portez le tout à ébullition sur feu doux. Laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le caramel devienne brun clair (à surveiller régulièrement).
- Dès que la bonne couleur est atteinte, (attention à vous surtout) posez la casserole hors du feu et versez en filet très doucement et en plusieurs fois les 25cl d’eau restante. Remettez le caramel sur le feu et laissez-le bouillir environ 1 minute tout en le remuant de temps en temps. Réservez.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Mettez dans un saladier la boîte de lait concentré sucré, ajoutez-y la même quantité de lait demi-écrémé, les 3 jaunes d’œufs et la noix de coco râpée. Mélangez bien le tout.
- Dans un second récipient, battez les blancs en neige puis incorporez les au mélange précédent.
- Au fond d'un moule à cake, mettez le caramel liquide puis ajoutez-y doucement le mélange.
- Faites cuire au four à 180°C, au bain marie pendant 35 à 40min. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Laissez bien refroidir au frais.
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Vous pouvez maintenant préparer des flan à la noix de coco. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Flan à la noix de coco ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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