Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette macarons Ă la cerise đ facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire Ă la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrĂ©dients nĂ©cessaires pour faire Macarons Ă la cerise đ:
- Préparer Pour les coques
- Prendre 150 g poudre dâamandes
- Préparer 150 g sucre glace
- PrĂ©parer 100 g blancs dâoeufs
- Préparer Colorant alimentaire rouge
- Préparer Pour la ganache à la cerise
- Prendre 350 g cerises dénoyautées
- Obtenir 125 g sucre en poudre
- Obtenir 3 feuilles de gélatine
Ătapes pour faire Macarons Ă la cerise đ:
- Pour la ganache : mettre en premier lieu la gĂ©latine dans lâeau froide.
- Cuire les cerises avec le sucre en poudre environ 30min en remuant Ă la cuillĂšre en bois.
- Laisser tiédir puis ajouter la gélatine essorée. Mélanger pour bien dissoudre puis mixer et laisser refroidir complÚtement.
- Pour les coques : préchauffer le four à 150°.
- Mixer la poudre dâamandes et le sucre glace afin dâavoir des coques bien lisses.
- Monter les blancs en neige bien fermes et ajouter le colorant alimentaire jusquâĂ obtenir la couleur souhaitĂ©e.
- Ajouter le mĂ©lange sucre glace / poudre dâamandes dĂ©licatement.
- Remplir une poche Ă douille et faire des petits tas rĂ©guliers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ©. (Jâai oubliĂ© la photo dĂ©solĂ©e đ )
- Laisser reposer 15min et enfourner 15min.
- Laisser refroidir entiÚrement avec de décoller les coques.
- Garnir une coque avec la ganache Ă la cerise puis recouvrir dâune autre coque et appuyer lĂ©gĂšrement. RĂ©server au frigo jusquâĂ la dĂ©gustation.
Vous pouvez maintenant prĂ©parer des macarons Ă la cerise đ. Merci d’utiliser la recette de gĂąteau que j’ai Ă©crite. J’espĂšre que les Macarons Ă la cerise đ faciles ci-dessus pourront vous aider Ă prĂ©parer de dĂ©licieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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