Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette les macarons d'amiens facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Les Macarons d'Amiens:
- Prendre Pour une vingtaine de macarons
- Préparer 250 g poudre d’amandes
- Prendre 120 g sucre roux
- Obtenir 45 g blanc d’œufs
- Prendre 1 cuillère à soupe confiture d’abricots
- Obtenir 1 cuillère à soupe miel
- Obtenir 1 cuillère à café vanille liquide
- Préparer 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère
Étapes pour faire Les Macarons d'Amiens:
- Préchauffez le four à 150°C, en chaleur tournante.
- Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes et le sucre.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients liquides: le miel, le blanc d’œuf, la vanille, l'extrait d'amande amère et la confiture d'abricots.
- Versez ce mélange sur les ingrédients secs puis malaxez, jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme.
- Posez la pâte sur du film étirable. Aplatissez-la puis roulez-la en boudin, de 4 cm de diamètre environ. Placez le boudin au réfrigérateur pendant 6 h minimum, l’idéal étant de préparer la pâte la veille.
- Quand la pâte est assez ferme pour être découpée sans être écrasée, coupez des tranches de 1,5 cm d'épaisseur. Pour redonner de l’arrondi aux macarons, roulez chaque tronçon, sur la tranche, entre vos paumes de main. Posez chaque macaron sur une feuille de papier sulfurisé, elle-même posée sur une plaque à pâtisserie.
- Enfournez pour 12 min. Les macarons doivent être bien dorés, mais encore souples. Ils durciront en refroidissant. Laissez-les refroidir sur une grille. Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique ou emballés individuellement dans du papier aluminium.
- Dégustez!
Vous pouvez maintenant préparer des les macarons d'amiens. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Les Macarons d'Amiens ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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