Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
|
Vous cherchez une délicieuse idée de recette macarons à la fraise? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Macarons à la fraise:
- Préparer 150 g poudre d'amandes
- Préparer 90 g blancs d'œufs
- Préparer 110 g sucre glace
- Prendre 110 g sucre en poudre
- Préparer Colorant rouge
- Préparer Confiture de fraise
Étapes pour faire Macarons à la fraise:
- Mélangez la poudre d'amandes avec les sucres. Surtout bien tamiser le sucre glace le sucre et la poudre d'amande pour obtenir une poudre bien fine et faciliter le mélange. Gardez 30 g de sucre pour le mélanger avec les blancs d'œufs.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et quelques gouttes de citrons et incorporez le sucre cuillère à soupe par cuillère à soupe. Quand les blancs forment une meringue lisse et ferme ajoutez quelques gouttes de colorant rouge.
- Versez en plusieurs fois le mélange amandes/sucres sur la meringue et mélangez délicatement la préparation.
- Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Avec une poche a douille déposez des petites boules de pâte en les espaçant bien et laissez les reposer pendant 30 min.
- Préchauffez le four à 150 degré puis enfournez la plaque. Laissez cuire pendant 15 min ouvrir le four les 5 dernières minutes pour éviter que les coques craques. Laisser refroidir avant de décoller.
- Garnissez les coques de confirure de fraise et collez les 2 par 2.
Vous pouvez maintenant préparer des macarons à la fraise. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Macarons à la fraise ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Enregistrez cette recette dans le navigateur de votre smartphone et partagez-la avec votre famille, vos amis ou vos proches.
