Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette crème brûlée au mcc? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Crème brûlée au MCC:
- Préparer 2 gousses vanille
- Préparer 120 g lait demi-écrémé
- Préparer 5 oeufs
- Préparer 70 g sucre en poudre
- Prendre 350 g crème liquide entière
- Obtenir 6 cuillères à soupe cassonade
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Étapes pour faire Crème brûlée au MCC:
- Mettre 2 gousses de vanille fendues et égrainées dans le robot, mettre les grains retirés préalablement aussi.
- Ajouter 120g de lait demi-écrémé dans le robot et cuire 5min/100°C/vitesse 1.
- Réserver le mélange dans un contenant.
- Ajouter 5 jaunes d’œufs, et 70g de sucre en poudre dans le robot.
- Ajouter le fouet.
- Mélanger 2min/vitesse 3.
- Ajouter 350g de crème liquide entière très froide dans le robot et mélanger 2min/vitesse 3 en ajoutant le lait et la vanille refroidis progressivement par l’orifice du couvercle du robot puis retirer le fouet.
- Transvaser dans des ramequins et réserver pendant 10min.
- Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 1h10 à 100°C.
- Réserver jusqu’à ce que cela ait refroidi.
- Mettre 6 cuillères à soupe de cassonade à repartir sur les ramequins en fine couche.
- Caraméliser la surface de la crème avec un chalumeau de cuisine.
- Servir immédiatement.
- Bonne dégustation 😊
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Vous pouvez maintenant préparer des crème brûlée au mcc. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Crème brûlée au MCC ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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