Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette foret noire à la fraise facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Foret noire à la fraise:
- Préparer Pour le bisscuit:
- Prendre 04 oeufs
- Prendre 01 pincée de sel
- Obtenir 1/2 verre de sucre
- Prendre 1/2 c à c d'extrait de vanille
- Prendre 02 c à s d'huile
- Obtenir 1/2 verre de lait
- Obtenir 01 pincée de sel
- Préparer 03 c à s de cacao noir
- Préparer 01 c à c de levure chimique
- Prendre 02 c à s de noix de coco
- Obtenir 02 c à s de fécule
- Obtenir 01 verre de farine
- Prendre Pour la crème chantilly:
- Préparer 200 g poudre de chantilly
- Obtenir 350 ml lait froid
- Préparer Finition:
- Prendre 100 g cacahuettes grillées et concassées
- Préparer 200 g belles fraises
- Préparer 50 g sucre glace ou nappage
- Préparer Pour le sirop:
- Prendre 1/2 verre de sucre
- Préparer 01 verre d'eau
Étapes pour faire Foret noire à la fraise:
- Porter l'eau et le sucre à ébulution et laisser le sirop refroidir.
- Monter la poudre de chantilly avec le lait froid jusqu'à ce qu'elle ne tombe pas si on retourne le récipient, puis réserver au frais. On peut parfumer le sirop à la vanille, citron ou caramel selon les gouts.
- Battre les blancs et le sel en neige ferme, couvrir de papier film et réserver au frais. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, la vanille jusqu'à blanchissement. Ajouter l'huile, et le lait et continuer de mélanger. incorporer le fécule, le cacao, la levure chimique, la noix de coco et la farine. Bien mélanger puis ajouter les blancs et mélanger délicatement.
- Chemiser le fond d'un moule rond ou carré selon votre gout de papier cuisson et verser la pate. Enfourner à 190 degrès pendant 20 à 25 mns. Démonler et laisser refroidif sur une grille.
- Découper le gateau par trois en renversant le gateau. Imbiber le premier disque de sirop et garnir d'une bonne couche de crème, continuer la meme opération avec les deux autre couches. Couvrir le gateau de crème chantilly et garnir le pourtour de cacahuettes concassées.
- Décorer le gateau de rosaces de chantilly à l'aide d'une poche à douille puis couvrir tout le gateau des quartiers de fraises. Disposer une fraise entière ou décorée sous forme de fleur au centre du gateau.
- Apporter une dernière touche au gateau en ajoutant du nappage ou du cucre glace sur les fraises afin de les mettre en valeur. Bonne dégustation.
Vous pouvez maintenant préparer des foret noire à la fraise. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Foret noire à la fraise ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
